Mapishi ya Oats ya Steel Cut Overnight

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Oats ya Steel Cut Overnight
Mapishi ya Oats ya Steel Cut Overnight
Anonim

Oatmeal ni njia nzuri ya kuanza siku kutokana na maudhui yake ya nyuzinyuzi (ambayo yatakujaza hadi wakati wa chakula cha mchana) na matumizi mengi. Oti zilizokatwa kwa chuma hupendwa sana kwa umbile lake, ladha ya kokwa na lishe, lakini huchukua muda pamoja na kuchochewa kwa subira kutayarisha.

Huja unga wa oatmeal uliokatwa kwa chuma usiku mmoja. Kwa muda wa dakika sita tu za kupika na dakika chache za kusisimua, ni kiamsha kinywa bora kwa asubuhi yenye shughuli nyingi. Haraka kaanga oats katika siagi, kuongeza maji ya moto, na kufunika. Oti iliyokatwa ya chuma italowesha maji yote polepole kwa usiku mmoja unapolala. Unachotakiwa kufanya asubuhi ni kuongeza maziwa na sukari, kisha upashe moto mchanganyiko huo kabla ya kuliwa.

Tunapendekeza kichocheo hiki kiongezewe na mtindi, zabibu mbichi, mmiminiko wa asali, na kinyunyizio cha karanga, lakini unaweza kuongeza unga wako wa oat kwa viambato vyovyote unavyopenda. Ikiwa unalisha umati au unapanga mapema, ongeza mapishi maradufu na upike kwenye sufuria kubwa na nzito.

Viungo

  • siagi kijiko 1
  • shayiri kikombe 1 cha chuma
  • 1/4 kijiko cha chai chumvi
  • vikombe 2 vya maji ya moto
  • kikombe 1 cha maziwa, au maziwa yasiyo ya maziwa
  • vijiko 2 vya sukari ya kahawia
  • 1/2 kikombe cha mtindi wa kawaida, hiari
  • balungi 1 kubwa, iliyomenyandwa na kukatwa vipande vipande, si lazima
  • kijiko 1 cha asali, hiari
  • vijiko 1 hadi 2pistachio zilizoganda, hiari

Hatua za Kuifanya

  1. Kusanya viungo.
  2. Weka sufuria ya robo 2 juu ya moto wa wastani, kisha ongeza siagi na upike, ukizungusha sufuria mara kwa mara, hadi iyeyuke.
  3. Ongeza oati iliyokatwa chuma na chumvi, kisha upike, ukikoroga, kwa takriban dakika 1 au hadi shayiri iwe na harufu nzuri.
  4. Ongeza maji ya moto na uzime moto. Koroga, uhakikishe kuwa shayiri zote zimezama, na ufunika vizuri na kifuniko. Wacha tukae kwenye jiko (na joto limezimwa) usiku kucha, au angalau masaa 8 na kwa muda wa masaa 12.
  5. Baada ya kuloweka, ondoa mfuniko na upashe moto sufuria juu ya wastani. Ongeza maziwa na sukari ya kahawia, na kupika, kuchochea, mpaka mchanganyiko huanza kuchemsha. Punguza moto hadi wa wastani ili uendelee kuchemsha na upike, ukikoroga, kwa takriban dakika 5, au hadi uthabiti unaotaka ufikiwe.
  6. Mimina shayiri kwenye bakuli na uweke pamoja na kijiko cha mtindi, vipande vya zabibu, mmiminiko wa asali, na kinyunyizio cha pistachio, ukipenda. Tupa vitoweo unavyovipenda vya bakuli lako bora na ufurahie!

Jinsi ya Kuhifadhi

  • Shayiri iliyokatwa iliyobaki ya chuma inapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye friji na itahifadhiwa kwa hadi siku 3.
  • Furahia baridi au upashe moto upya kwenye microwave au kwenye jiko, ukiongeza maji na/au maziwa ili kufikia uthabiti unaotaka.
  • Uji wa oat uliopikwa pia unaweza kugandishwa. Baridi na uongeze kwenye chombo kisichopitisha hewa na uifanye kigandishe kwa hadi miezi 3, ukiyeyusha kwenye friji kabla ya kuongeza joto au kuteketeza.

MapishiTofauti

  • Kwa kiyoyozi, cheu cheu na bila kupika chochote, ongeza shayiri kwenye chombo chenye kifuniko pamoja na vikombe 2 vya maji (au kikombe 1 cha maji na kikombe 1 cha maziwa) na chumvi hiyo. Changanya, funika na uhifadhi kwenye friji ili loweka kwa angalau saa 12.
  • Tengeneza kichocheo hiki kuwa mboga mboga kwa kutumia siagi ya vegan na maziwa yasiyo ya maziwa.

Ladhaa tofauti za oatmeal hazina mwisho. Jaribu mojawapo ya michanganyiko ifuatayo na viongezeo au mchanganyiko wa zaidi ya moja:

  • Ongeza viungo kama mdalasini (1/2 hadi 1 kijiko kidogo cha chai) au ladha kama dondoo ya vanila (1/2 kijiko).
  • Koroga hadi vijiko 2 vikubwa vya siagi ya kokwa. Kwa oatmeal ya PB&J, pia ongeza kijiko kikubwa cha jam.
  • Juu na beri. Ikiwa unatumia matunda yaliyogandishwa, koroga kwenye uji wa shayiri moto ili kuyeyusha.
  • Juu na matunda mengine kama vile tufaha mbichi iliyokatwakatwa au tufaha zilizopikwa, ndizi iliyokatwakatwa, au matunda yaliyokaushwa.
  • Ongeza mkunjo kwa kunyunyiza karanga kama vile lozi zilizokaushwa au jozi.
  • Nyunyiza nazi iliyokaushwa au mbegu za chia. Kwa twist ya kitropiki, badilisha maziwa kwa tui la nazi.
  • Jaza mambo kwa maji mengi ya maple sharubu au juu na chokoleti chips.
  • Acha sukari na ongeza viungo kama vile vitunguu vya kijani vilivyokatwakatwa, nyama ya nguruwe, na yai la kukaanga kwa uji wa shayiri kitamu.

Ilipendekeza: