Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Hali ya hewa inapozidi kuwa baridi tunaanza kutamani ladha za msimu wa baridi. Huu ndio wakati wa kuvunja kitoweo cha pai ya malenge na kutafuta njia za kujumuisha purée ya malenge yenye ladha na lishe katika takriban mapishi yoyote. Muffins hizi zimejazwa na ladha hizo zote za ajabu, lakini kwa twist moja ya ziada maalum: chips za chokoleti. Ikiwa unapenda kurusha kiganja cha chips za chokoleti kwenye mkate wako wa ndizi, bila shaka utazifurahia katika muffins za maboga.
Manukato ya kulewesha yatajaa jikoni yako wakati muffin hizi za chokoleti za malenge zikiwa kwenye oveni. Ni vigumu kupinga kufurahia moja kutoka kwenye rack ya kupoeza. Ni bora kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, mauzo ya mikate na kama vitafunio vya mchana pamoja na kahawa au chai.
Viungo
- 1 2/3 vikombe unga wa matumizi yote
- viungo 1 vya chakula vya malenge (ya kutengenezwa nyumbani au ya dukani)
- kijiko 1 cha baking soda
- 1/2 kijiko cha chai cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chai chumvi
- 1 1/3 vikombe sukari
- 1/2 kikombe siagi isiyo na chumvi (iliyolainishwa)
- mayai 2
- kikombe 1 cha puree ya maboga
- 1/2 kijiko cha chai cha dondoo ya vanila
- 1/3 kikombe maziwa
- vikombe 1 1/2 vya chokoleti nusu tamu
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo. Washa oven hadi 350 F. Pakia visima vya bati la muffin (au viwili) kwakupikia dawa au tumia lini za karatasi.
Kwenye bakuli kubwa, koroga unga, viungo vya malenge, soda ya kuoka, poda ya kuoka na chumvi. Weka kando.
Kwenye bakuli la kichanganyaji cha kusimama, cream pamoja na sukari na siagi hadi iwe nyepesi na laini.
Ongeza mayai, moja kwa wakati, na uchanganye hadi yachanganywe.
Changanya puree ya malenge na dondoo ya vanila.
Vinginevyo ongeza viungo vikavu na maziwa kwenye bakuli, ukianza na kumalizia na viambato vikavu. Changanya hadi kuunganishwa.
Koroga kikombe 1 cha chipsi za chokoleti.
Jaza vikombe vya muffin 2/3 vijae. Nyunyiza vilele na 1/2 kikombe kilichobaki cha chips za chokoleti. Oka kwa muda wa dakika 20, au hadi kidole cha meno kikiingizwa katikati ya muffins moja kitoke kikiwa safi (epuka chipsi za chokoleti).
Poza kwenye sufuria kwa dakika 5 kisha uhamishe kwenye rack ya waya na upoe kabisa. Furahia!
Jinsi ya Kuhifadhi na Kugandisha
- Hifadhi muffins zilizosalia kwenye joto la kawaida kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa hadi siku 5. Ikiwa jiko lako lina joto sana, unaweza kuzibandika kwenye friji.
- Muffins za maboga pia zinaweza kugandishwa. Wacha ipoe kabisa na uongeze kwenye mfuko wa kufungia zip-top, ukipunguza hewa yote ya ziada. Igandishe kwa hadi miezi 2 na uiyeyushe kwenye friji kabla ya kufurahia.
Unatengenezaje Kiungo chako cha Maboga?
Ikiwa huna viungo vyovyote vya malengemkononi (au ikiwa imekaa kwenye pantry yako kwa miaka), ni rahisi kutengeneza yako mwenyewe. Changanya tu vijiko 4 vya mdalasini iliyosagwa, vijiko 2 vya chai vya tangawizi, kijiko 1 cha karafuu iliyosagwa, na kijiko 1/2 cha nutmeg iliyosagwa. Changanya na uhifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa mahali pakavu, baridi hadi miezi 6. Kumbuka viungo hupoteza ladha yake pindi vinapokaa kwenye pantry yako, kwa hivyo hakikisha kuwa umeangalia tarehe kabla ya msimu wa kuoka sikukuu kuanza.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Kuki ya Chokoleti ya Maboga
Ina unyevunyevu na laini, vidakuzi hivi ni kielelezo cha msimu wa baridi. Ladha ya malenge na chipsi za chokoleti huchanganywa pamoja ili kutengeneza kidakuzi kizuri
Kichocheo cha Pai ya Maboga ya Martini Yenye Kioevu cha Maboga
Pata ladha ya vuli na pai tamu ya boga martini. Kichocheo hiki rahisi cha cocktail kinachanganya RumChata laini na vodka ya vanilla na liqueur ya malenge
Maelekezo ya Muffins za Maboga ya Maboga yaliyokolezwa
Muffin hizi za maboga zina unyevunyevu na zina viungo vya kupendeza. Ikiwa unatafuta kichocheo kizuri cha kuonja muffin ya malenge, hii ni chaguo nzuri
Mapishi ya Mkate wa Maboga ya Maboga ya Mashine ya Mkate
Kichocheo hiki rahisi cha mashine ya kutengeneza mkate wa malenge ni pamoja na puree ya maboga iliyotiwa kwenye makopo, chachu, sukari kidogo na unga wa mkate
Mapishi Bora Duniani ya Mkate wa Maboga na Muffins
Tengeneza mkate na muffin bora zaidi za malenge duniani. Na kwa malenge ya makopo inapatikana kwenye duka la mboga, kwa nini kusubiri hadi kuanguka?