Kichocheo cha Pizza ya Keto

Orodha ya maudhui:

Kichocheo cha Pizza ya Keto
Kichocheo cha Pizza ya Keto
Anonim

Nadra ni mtu ambaye hafurahii kipande cha pizza. Mlo huu unaopatikana kila mahali unauzwa katika maduka ya vipande vya bei nafuu na mikahawa ya kifahari ya kukaa chini, na ina mashabiki wengi duniani kote.

Kwa bahati, kufurahia pizza kwenye lishe ya keto si kazi ngumu. Kwa kutumia unga wa mlozi kama msingi wa ukoko, unaweza kupiga pai ya nyanya kwa muda mfupi kuliko vile unavyoweza kufanya pizza ya kawaida. Hiyo ni kwa sababu bila chachu kwenye unga, hakuna wakati wa kudhibitisha au kupumzika unaohitajika.

Tulifuata njia ya kitamaduni kwa kutumia pizza ya pepperoni kwa kichocheo kikuu, lakini pia tuna chaguo nyingi za kuongeza na mchuzi ambazo unaweza kujaribu, usije ukachoshwa na pizza ya kimsingi. Jisikie huru kutumia michanganyiko unayopenda ya kuongeza keto-kirafiki kwa pai ya kipekee.

Viungo

Kwa Ukubwa:

  • vikombe 2 vya unga wa mlozi
  • vijiko 2 vya unga wa nazi
  • 1/2 kikombe cha jibini la mozzarella iliyosagwa
  • 3/4 kijiko cha chai chumvi
  • 1/2 kijiko cha chai baking soda
  • mayai 2 makubwa
  • vijiko 3 vya chakula extra virgin olive oil

Kwa Pizza ya Pepperoni:

  • Kikombe 1 hakuna mchuzi wa pizza ulioongezwa sukari
  • 3/4 kikombe cha jibini la mozzarella iliyosagwa
  • 1/4 kikombe cha Parmesan iliyosagwa
  • 1/2 kikombe cha pepperoni vipande

Hatua za Kuifanya

  1. Kusanya viungo na uwashe ovenihadi 400 F.
  2. Andaa ukoko wa pizza kwa kuchanganya unga wa mlozi, unga wa nazi, mozzarella, chumvi na soda ya kuoka kwenye bakuli kubwa la kuchanganya.
  3. Ongeza mayai na mafuta na ukoroge vizuri hadi unga utengenezwe.
  4. Weka unga kwenye kipande cha karatasi ya ngozi na uweke kipande kingine cha karatasi ya ngozi juu. Bonyeza au toa hadi unga uwe na kipenyo cha inchi 10 hadi 12, kulingana na jinsi ungependa ukoko wako uwe nene.
  5. Ondoa karatasi ya juu ya ngozi na uweke unga, ungali kwenye kipande cha chini cha ngozi, kwenye karatasi ya kuoka au jiwe la pizza. Oka kwa dakika 10, kisha uondoe kwenye oveni.
  6. Kusanya pizza kwa kuongeza mchuzi na kutumia koleo ili kuisambaza sawasawa, ukiacha ukoko tupu wa 1/4 hadi 1/2 kando ya ukingo.
  7. Juu sawasawa na jibini la mozzarella na parmesan.
  8. Maliza kwa kuongeza pilipili.
  9. Oka kwa dakika 10 zaidi, hadi jibini iyeyuke na kuwa na kiwimbi.
  10. Wacha ipoe kwa dakika 1 hadi 2. Kata kwa kikata pizza na uitumie.

Tofauti za Mapishi

Pizza ya Pepperoni ni nzuri, lakini si chaguo pekee! Jaribu mchanganyiko huu mwingine wa keto pizza:

  • Pesto: doti 1/4 kikombe cha mchuzi wa pesto juu ya mchuzi wa nyanya, au tumia vikombe 2/3 vilivyoenea kuzunguka ukoko badala ya nyanya.
  • Juu: fuata kichocheo hiki cha pizza ya hali ya juu, ukibadilishana ukoko na ukoko wa mlozi na kuoka kwa kupikia kama ulivyoelekezwa kabla ya kuongeza toppings.
  • Lobster: inua pizza yako hadi ubora wa mgahawa ukitumia kichocheo hiki cha pizza ya kamba, kubadilisha ukoko na sehemu-kuoka kabla ya kuongeza toppings.
  • Uyoga, Kitunguu saumu, na Mint: Jaribu pizza hii isiyo ya kawaida ambayo kuwezesha ladha za kawaida za pizza kwa kuacha mchuzi nyekundu na kuongeza mint.
  • Wapenda Nyama: nyama inaruhusiwa kwa kiasi kikubwa kwenye keto. Ongeza 1/2 kikombe cha soseji iliyosagwa, vipande 2 vilivyokatwakatwa, nyama ya nguruwe iliyopikwa, na kikombe 1/2 cha kuku aliyepikwa unapoongeza pepperoni.

Ilipendekeza: