Mapishi ya mkate wa mahindi wa Kikaangizi cha Air

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya mkate wa mahindi wa Kikaangizi cha Air
Mapishi ya mkate wa mahindi wa Kikaangizi cha Air
Anonim

Unda kipande kidogo cha mkate wa mahindi wa siagi moja kwa moja kwenye kikaango chako baada ya dakika 30 ukitumia kichocheo hiki rahisi cha mkate wa mahindi. Matokeo yake ni mkate wa joto na unyevu ambao una ukoko wa crisp. Sio lazima kuwasha oveni nzima, na ni chaguo nzuri wakati unahitaji sehemu ndogo tu. Hii hutengeneza mkate mdogo wa mahindi ambao ni sawa kwa watu wawili hadi wanne.

Tumia mkate wa mahindi kwa pilipili uipendayo au nyama choma. Au kata mabaki ili kutengeneza mkate wa mahindi. Ni joto na ya kufariji na inafaa kwa usiku tulivu nyumbani au choma kidogo.

Viungo

  • 1/2 kikombe siagi
  • 1/3 kikombe sukari ya kahawia
  • 1/4 kikombe siagi, iliyeyuka
  • asali kijiko 1
  • yai 1 kubwa
  • 1/2 kikombe cha unga wa mahindi
  • 1/2 kikombe cha unga
  • 1/2 kijiko cha chai cha unga wa kuoka
  • 1/4 kijiko cha chai cha baking soda
  • 1/4 kijiko cha chai chumvi

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo. Preheat kikaango cha hewa hadi 365 F kwa dakika 8. Paka mafuta kidogo sufuria ya keki ya inchi 4 hadi 5 na siagi.

Image
Image

Weka tindi, sukari ya kahawia, siagi iliyoyeyuka, asali na yai kwenye kikombe cha kupimia hadi asali na sukari viingizwe vizuri kwenye maziwa na yai.

Image
Image
  • Weka unga wa mahindi, unga, baking powder, baking soda na chumvi kwenyebakuli la ukubwa wa wastani.
  • Ongeza mchanganyiko huo unyevu kwenye mchanganyiko mkavu kwa mkupuo au spatula hadi viungo vikavu vilawishwe tu. Ni sawa kuwa na uvimbe kidogo lakini hakikisha huna mifuko yoyote ya viungo kavu.

    Image
    Image

    Ongeza unga kwenye sufuria ya kuokea na uweke sufuria kwenye kikaango cha hewa. Pika kwa muda wa dakika 25 hadi 30 au hadi katikati kitoke kikiwa safi wakati umechomwa kwa kidole cha meno.

    Image
    Image

    Juu kutakuwa na rangi ya hudhurungi-hii ni sawa, na inaweza kukatwa ikiwa hupendi kusiwe na giza hivyo.

    Image
    Image
  • Tumia kisu kulegeza kingo kutoka kwenye sufuria na kugeuza mkate wa mahindi kwenye sahani. Wacha ipoe kwa takriban dakika 10 na uwape joto.
  • Tofauti za Mapishi

    • Unaweza kufanya hii bila gluteni kwa kubadilisha unga usio na gluteni na unga wa kawaida wa matumizi yote.
    • Unaweza kutengeneza mboga hii kwa kubadilisha maziwa yasiyo na maziwa na siagi ya mimea.
    • Kuna njia nyingi za kubadilisha kichocheo hiki. Jaribu kuongeza nyongeza hizi tamu (au mchanganyiko wa zaidi ya moja):
    • 1/4 kikombe cha mahindi yaliyokaushwa
    • vijiko 2 vikubwa vya pilipili hoho zilizokatwa
    • kijiko 1 cha jalapeno zilizokatwa
    • 1/4 kikombe cha cheese cheddar kilichosagwa
    • mizani iliyokatwa kijiko 1
    • 1/4 kikombe cha Bacon iliyokatwa huanguka
    • Ongeza kijiko kingine kikubwa cha asali kwa mkate mtamu wa ziada

    Vidokezo vya Mapishi

    • Hakikisha mara mbili kuwa sufuria yako itatoshea ndani ya kikaango chako. Tumia sufuria nyembamba ya kuoka kwani kikaango cha hewa hakiwezi kupenya kwenye sufuria nene pia. Kwa kutumia sufuria ya kuoka isiyo na fimbohufanya kazi vizuri kwa sababu mkate wa mahindi unaweza kubana ikiwa sufuria haijatiwa mafuta ya kutosha.
    • Hakikisha unatumia siagi nyingi au dawa ya kupikia ili kupaka sufuria kabla ya kukaanga.

    Je, Unaweza Kutumia Pani ya Aina Gani kwenye Kikaangizi Hewa?

    Sufuria yoyote ambayo ni salama katika oveni itafanya kazi katika kikaango cha hewa. Hii ni pamoja na chuma kisicho na ulinzi wa oveni, kijiti, glasi, chuma cha kutupwa na sufuria za kauri. Hakikisha sufuria yako itatoshea ndani ya kikaangio cha hewa kabla ya kukitumia.

    Je,unawezaje Kupasha Moto Mkate wa Nafaka kwenye Kikaangia Hewa?

    Ili kuwasha tena mkate wa mahindi kwenye kikaangio cha hewa, washa joto hadi 320 F na upike kwa muda wa dakika 3 hadi 4, au hadi upate moto na uimarishwe.

    Ilipendekeza: