"Cocktale" ya Kumi na Moja (Cocktale)

Orodha ya maudhui:

"Cocktale" ya Kumi na Moja (Cocktale)
"Cocktale" ya Kumi na Moja (Cocktale)
Anonim

Do It for the Cocktail Culture and cocktail muundaji Jake Lara alikusanyika ili kuandaa kinywaji hiki chenye kuburudisha cha majira ya kiangazi kilichoongozwa na Juniteenth.

Mchanganyiko wa mwezi Juni na nambari 19, Juni kumi na moja unaashiria siku ambayo mtumwa wa mwisho wa Amerika alifahamu kuhusu uhuru wao. Licha ya Tangazo la Ukombozi la Lincoln la 1863 kukomesha utumwa, Mataifa ya Muungano wa Amerika Kusini yalikuwa yamewaweka Weusi gizani na kuwa watumwa, na kukwepa agizo kuu la kitaifa.

Haikuwa hadi Juni 19, 1865, ambapo Jenerali Mkuu wa Muungano Gordon Granger aliwasili Texas kutangaza Agizo la Jumla la 3 lililotangaza kwamba Vita vya wenyewe kwa wenyewe vimeisha rasmi na kwamba watumwa wote wa Marekani walikuwa wameachiliwa. Red Order No. 3 inatoa heshima kwa tamko hili na tukio kuu katika historia ya Marekani.

INSPIRATION Ilianzia Texas, Juneteenth ilianzishwa kama njia ya Weusi kukusanyika na kuinuana licha ya ukandamizaji ambao waliendelea kupata katika nyanja zote za jamii. INGREDIENT Limau zetu zilizokolea "Cocktale" hulipa heshima kwa ustahimilivu wake. Badala ya kuchafuliwa, American Blacks walichukua ndimu za maisha na kuzigeuza kuwa limau kwa kuanzisha likizo hii.

INSPIRATION Licha ya athari kubwa ya Juni kumi na moja, Nyeusi hiiSiku ya Uhuru imepokea kipaumbele kidogo kihistoria katika utamaduni wa Marekani. Hiyo ilikuwa hadi Juni 17, 2021 wakati Rais Joseph Biden alipotia saini Juni kumi na moja kuwa sheria kama likizo ya shirikisho. INGREDIENT The Red Order No. 3 imeundwa kwa bourbon, America's Native Spirit. Katika ari ya Juni kumi na moja, tunataka kukuza dhana iliyojumuishwa zaidi ya uzalendo kwa kupendekeza matumizi ya chapa zinazomilikiwa na Weusi au whisky kama vile Brough Brothers Bourbon, Majesty Bourbon au Guidance Whisky tunapotayarisha kinywaji hicho.

INSPIRATION Huadhimishwa kwa namna mbalimbali, mada thabiti katika hafla zote za Juni kumi ni wingi wa vyakula vya rangi nyekundu kama keki ya velvet nyekundu, soda nyekundu, na limau nyekundu kwa heshima ya maisha kupotea na damu kumwagika wakati wa utumwa. Inatokana na mimea ya Kiafrika kama vile hibiscus na kola nut ambazo zililetwa na watumwa kupitia njia ya kati kama nembo za kitamaduni. INGREDIENT Kwa kuheshimu urithi huu, tumejumuisha hibiscus ya kaboni ya AVEC Drinks ya kaboni na mchanganyiko wa komamanga kwenye Red Order No. 3 cocktail.

Jogoo hili linalometa kwa moyo wa "limau nyekundu" huheshimu utamaduni wa Juni kumi na mbili, na ndicho kinywaji bora kabisa cha msimu wa kiangazi. Hongera kwa Historia ya Weusi kwa keki hii muhimu ya kihistoria lakini iliyoundwa kwa urahisi ya Juni kumi na moja!

Viungo

  • 1 1/2 wakia Texas au whisky ya bourbon inayomilikiwa na Weusi
  • kiasi 2 za maji ya limao mapya yaliyokamuliwa
  • aunzi 1 ya sharubati rahisi
  • Wakia 3 za Avec Hibiscus na Mchanganyiko wa Pomegranate au chai ya hibiscus iliyoinuka
  • 1kipande cha limau kilichopungukiwa na maji au peremende

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo

Image
Image

Kwenye shaker ya cocktail, ongeza barafu na mimina viungo vyote isipokuwa mchanganyiko wa Hibiscus na Pomegranate (hii ni ya kaboni, kwa hivyo ni bora isitikisike).

Image
Image

Tikisa vizuri kwa sekunde 10 ili kupoa na kuyeyusha.

Image
Image

Chuja barafu mpya iliyosagwa.

Image
Image

Mina mchanganyiko wa Hibiscus na Pomegranate juu.

Image
Image

Koroga ili kuchanganya. Pamba kwa gurudumu la limau lililopungukiwa na maji na ufurahie!

Ilipendekeza: