Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Mbwa wa Puka ni soseji tamu za Kipolandi zinazofuka moshi zilizowekwa kwenye roli tamu ya Kihawai na kunyunyiziwa na haradali ya embe na nanasi. Paka hawa watamu, viungo na wenye chumvi wanatoka Hawaii. Jina lao linatokana na neno la Kihawai "puka" ambalo linamaanisha shimo, kwa kurejelea shimo ambalo limechomwa kwenye safu za kupendeza na tamu za Hawaii. Kwenye stendi za mbwa wa puka huko Hawaii, wao hutumia kifimbo maalum cha kupasha joto ambacho hutoboa tundu kwenye bun na kuoka ndani kwa wakati mmoja. Hii huzuia sehemu ya ndani ya bun isilowe kwenye michuzi.
Hot dog huyu amejaa haradali ya embe yenye viungo na kitoweo kitamu na cha mananasi. Tumejumuisha michuzi hii miwili ya kupendeza kwa mbwa huyu wa moto, lakini kwa jadi mchuzi wa "siri" wa limau ya vitunguu pia umejumuishwa. Unaweza kuongeza aioli ya vitunguu ikiwa unatafuta kuongeza mchuzi wa tatu. Soseji ya Kipolandi au mbwa wa mboga hutumiwa mara nyingi, lakini unaweza kuchukua nafasi ya hot dog ya kawaida pia.
Viungo
Kwa Mango Mustard:
- 1/2 kikombe cha embe iliyokatwa
- 1/4 kikombe cha mayonesi
- vijiko 3 vikubwa vya haradali ya Dijon
- kijiko 1 cha maji ya limao
- kijiko 1 cha pilipili nyekundu iliyosagwa
Kwa Kitoweo cha Nanasi:
- vikombe 2 vya nanasi mbichi
- 1/4 kikombe vitunguu nyekundu
- pilipili 1 ya jalapeno
- vijiko 2 vya siki nyeupe
- sukari vijiko 2
- chokaa 1, iliyotiwa juisi
- kijiko 1 cha cilantro iliyokatwakatwa
- 1/8 kijiko cha chai cha kosher
Kwa The Hot Dogs:
- Roli 4 za Kihawai, mabunda ya hot dog, au sandwich rolls
- soseji 4 za Kipolandi
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo vya kitoweo cha embe.
Ongeza viungo vyote kwenye blender au kichakataji chakula. Changanya hadi iwe laini kabisa.
Kusanya viungo vya kitoweo cha nanasi.
Ongeza viungo kwenye kichakataji chakula. Piga hadi viungo vichanganyike lakini bado ni vikubwa.
Kusanya viungo vya hot dogs.
Ongeza soseji za polishi kwenye sufuria ya kuokea au grill na upike kwenye moto mwingi hadi ziwashwe pande zote na zipashwe moto, takriban dakika 3 hadi 5.
Nyunyisha vijiko vichache vya haradali na nanasi lifurahie kwenye bun na weka hot dog ndani.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Hot Dog Tater Tot Casserole
Tofauti na mikebe mingi ya tater tot, ya kwetu imetengenezwa na hot dogs. Unaweza kutumia toti za viazi vitamu, lakini jisikie huru kutumia za kawaida ikiwa unataka
Mchuzi Rahisi wa Crockpot Chili Dog
Mchuzi huu wa pilipili hot dog umetengenezwa kwa nyama ya ng'ombe, na vitunguu, pamoja na unga wa pilipili, nyanya na viungo
Kichocheo cha Sauerkraut Hot Dog Topping
Changanya viungo vichache pamoja ikiwa ni pamoja na sauerkraut, kitoweo, mbegu za karoti, sukari na haradali ili kutengeneza topping yako unayoipenda ya Chicago
Mapishi ya New York Hot Dog
Hot dogs hawa wamejaa kitunguu tamu, sauerkraut, na haradali ya kahawia iliyokolea, kama vile vitafunio maarufu vya mkokoteni wa New York City
Seattle Hot Dog
Hot dogs za mtindo wa Seattle wameunganishwa pamoja na cheese cream na kuongezwa vitunguu vya kukaanga, haradali na mchuzi wa Sriracha