Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Mipira hii ya nyama moto na ya kustarehesha ya Uswidi ni tamu kabisa huku ikiwa mboga mboga kabisa! Tulitumia "nyama ya ng'ombe" ya Impossible Burger, ambayo sasa inapatikana katika maduka mengi ya mboga, kutengeneza mipira ya nyama. Hakuna mtu atakayeweza kusema kwamba sahani haitumii nyama halisi, kwani Haiwezekani inafanana na ladha ya nyama ya ng'ombe. Mchuzi umetengenezwa na tui la nazi, na kuifanya kuwa tajiri na yenye krimu bila maziwa yoyote. Peana kichocheo hiki kwa mboga yoyote au mla nyama na hakika watafurahishwa.
Tumia mipira ya nyama kwenye kitanda cha viazi vilivyopondwa vizuri au kwa wali wa cauliflower ikiwa unatafuta wanga kidogo. Jamu ndogo ya lingonberry kando pia ni ya lazima.
Viungo
Kwa Mipira ya Nyama:
- pound 1 Haiwezekani Burger meat
- 1/2 kitunguu kitamu, kilichokatwa vizuri
- 1/2 kikombe cha mkate wa panko
- vijiko 2 vya maziwa ya nazi
- 1 kijiko cha chai chachu ya lishe
- poda ya kitunguu kijiko 1
- kijiko 1 cha vitunguu saumu
- 1/2 kijiko cha chai cha kosher
- 1/2 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
- 1/4 kikombe mafuta
Kwa Gravy:
- vijiko 3 vya siagi ya vegan
- vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha chai cha vitunguu saumu
- 1/2 kijiko cha chai unga wa vitunguu
- vijiko 2 vya chakulamboga bouillon
- 1 1/2 vikombe vya maji
- 1 (wanzi 15) unaweza tui la nazi
- vijiko 1 hadi 2 vya mchuzi wa soya
- 1/2 kijiko cha chai cha Dijon haradali
- 1/2 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
- Chumvi ya kosher, kuonja
- vijiko 2 vya iliki safi
Tengeneza Mipira ya Nyama
Kusanya viungo.
Ongeza nyama, vitunguu vilivyokatwakatwa, na mikate ya mkate kwenye bakuli kubwa. Mimina tui la nazi juu ya makombo ya mkate. Ruhusu mikate ya mkate kuloweka maziwa.
Ongeza chachu ya lishe, unga wa kitunguu, unga wa kitunguu saumu, chumvi na pilipili kwenye mchanganyiko wa nyama na uchanganye ili kuchanganya na kusambaza viungo kabisa.
Tumia kijiko kidogo cha kuki kuunda mchanganyiko wa nyama ndani ya mipira ya ukubwa wa inchi 1. Ziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi na endelea kuviringisha na kuunda hadi zote zikamilike.
Pasha mafuta ya mzeituni kwenye sufuria kubwa ya kukaanga kwenye moto wa wastani. Ongeza mipira ya nyama kwenye sufuria na kaanga upande mmoja kwa karibu dakika 1. Zungusha na upike kila upande hadi iwe kahawia (kwa jumla ya dakika 5).
Tengeneza Gravy
Kusanya viungo.
Ongeza siagi ya vegan kwenye sufuria inayotumika kutia kahawia mipira ya nyama na urudishe kwenye moto wa wastani. Piga unga na kuruhusu kupika kwa dakika mbili, kuchochea mara kwa mara. Whisk katika kitunguu saumu na unga wa kitunguu.
Ongeza bouillon ya mboga. Piga maji kwa hatua kwa hatua mpaka mchanganyiko uunganishwe na laini. Koroa katika maziwa ya nazi, mchuzi wa soya, haradali, na pilipili. Ongeza chumvi kwa ladha. Endelea kuwasha moto na ukoroge juu ya moto wa wastani hadi mchuzi uwe mzito na unabubujika.
Ongeza mipira ya nyama tena kwenye sufuria na ivike kwa dakika 3 au hadi viive. Pamba parsley na utumie.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha Onigiri au Mipira ya Kijapani ya Mipira
Jifunze jinsi ya kutengeneza onigiri, au mipira ya wali ya Kijapani, chakula kikuu cha masanduku ya chakula cha mchana cha Kijapani (bento). Ujazo unaweza kutofautiana, kwa hivyo tumia vipendwa vyako
Mipira ya Nyama Yenye Kichocheo cha Nyama ya Ng'ombe na Soseji ya Kiitaliano
Mipira hii ya nyama iliyookwa kiwango cha juu hutengenezwa nyama ya kusagwa na soseji ya Kiitaliano, pamoja na makombo ya mkate, jibini la Parmesan na viungo
Kichocheo cha Supu ya Pea ya Njano ya Kiswidi
Supu hii ya njegere iliyokaushwa ya Uswidi ni supu yenye afya, isiyo na kalori nyingi iliyotengenezwa kwa mbaazi kavu za manjano na kuongezwa ladha ya nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara na mimea iliyochaguliwa
Mipira ya Nyama ya Kipolishi katika Kichocheo cha Sour Cream Pamoja na Kichocheo cha Uyoga
Kichocheo hiki cha mipira ya nyama ya Kipolandi au klopsiki huambatana na mchuzi wa sour cream-uyoga na kutumiwa kwa noodles, wali au viazi vilivyopondwa
"Haiwezekani" Mapishi ya Pai ya Taco Pamoja na Nyama ya Ng'ombe
Tengeneza pai ya taco "isiyowezekana" na nyama ya ng'ombe, vitunguu, kitoweo cha taco, pilipili hoho, mayai, Bisquick na jibini