Mapishi ya Biskuti/Vidakuzi vya Nyuzilandi

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Biskuti/Vidakuzi vya Nyuzilandi
Mapishi ya Biskuti/Vidakuzi vya Nyuzilandi
Anonim

Wakazi wa New Zealand wana sehemu laini kabisa ya chokoleti hii na biskuti ya cornflake. Biskuti, pia inajulikana kama "cookies," imeongezwa icing ya chokoleti na walnuts au lozi zilizopigwa. Biskuti, za kipekee kwa New Zealand, zinajulikana kwa rangi yao ya rangi ya giza. Kwa hakika, Kiwis-jina la utani la watu wa New Zealand-huchukulia vyakula hivi vitamu kuwa mojawapo ya vyakula wanavyovipenda sana vya kitaifa.

Kumbuka tu kwamba ni muhimu kutumia mahindi yasiyotiwa sukari. Vinginevyo, biskuti itakuwa tamu sana. Ninatumia chapa ya Kellogg. Kidokezo juu ya unga wa kuki-unahitaji sana kuviringisha na kukanda unga kwa uthabiti kwenye mpira kwa sababu mahindi yanaweza kuufanya unga uvurugike kidogo.

Kidakuzi hiki kilijulikana kwa muda mrefu kama biskuti ya Afghanistan, ingawa ni uvumbuzi wa New Zealand. Kinyume na jinsi inavyosikika, biskuti hazina uhusiano na Afghanistan. Asili ya jina hilo haijulikani, lakini mnamo 2020, ili kuitikia wito wa usikivu zaidi wa kitamaduni, watengenezaji wa biskuti Griffin's Foods walibadilisha jina lao toleo la Milk Chocolate Roughs. Jambo moja kwa hakika - biskuti ni tamu na ni rahisi sana kutengeneza.

Viungo

  • 200 gramu (takriban wakia 7) siagi isiyotiwa chumvi, kwenye joto la kawaida
  • 1/2 kikombe cha sukari safi
  • 1 1/2 vikombe unga wa matumizi yote
  • vijiko 3 vikubwa bila sukaripoda ya kakao
  • 1 1/2 vikombe vya mahindi yasiyotiwa sukari, kama vileya Kellogg
  • sukari kikombe 1
  • vijiko 2 vya kakao visivyotiwa sukari
  • vijiko 3 vya maji
  • 1/4 kikombe cha mlozi kilichokatwa, hiari

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo.

Image
Image

Washa oveni kuwasha joto hadi 350 F / 180 C. Panga karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka. Weka kando.

Image
Image

Nyunyia siagi na sukari iliyosafishwa hadi iwe nyepesi na laini.

Image
Image

Chekecha pamoja unga na unga wa kakao na changanya katika mchanganyiko wa siagi na kijiko cha mbao.

Image
Image

Nyunja mahindi na usijali ikiwa yatabomoka.

Image
Image

Vingirisha au ubonyeze vijiko 1 1/2 vya unga kuwa mipira na uisawazishe kidogo. Ziweke kwa umbali wa inchi 2 kwenye karatasi ya kuoka.

Image
Image

Oka katika oveni kwa dakika 10 hadi 15. Ondoa kwenye tanuri, na upoeze kwenye rack ya waya.

Image
Image

Andaa kiikizo kwa kuchanganya sukari, unga wa kakao usiotiwa sukari na maji kwenye bakuli.

Image
Image

Changanya vizuri hadi mchanganyiko usiwe na uvimbe na uthabiti wa krimu.

Image
Image

Kijiko kiikizo kidogo kwenye kila kidakuzi na upambe na lozi zilizobanwa.

Ilipendekeza: