Mapishi Bora Zaidi Kuwahi Kuvutwa ya Salmon Bagel Sandwich

Orodha ya maudhui:

Mapishi Bora Zaidi Kuwahi Kuvutwa ya Salmon Bagel Sandwich
Mapishi Bora Zaidi Kuwahi Kuvutwa ya Salmon Bagel Sandwich
Anonim

Sandiwichi hii tamu inachukua wazo la bagel na lox (au lax ya kuvuta) kwa kiwango kipya kabisa. Kichocheo hiki cha sandwich ya samoni ya bagel ya kuvuta sigara imetengenezwa kwa avokado iliyochomwa, vitunguu vyekundu vilivyochaguliwa, na mayai laini ya kuangua, pamoja na jibini la cream, na bizari safi. Yote yamepakiwa kwenye bagel iliyokaushwa, na inaweza kuwa sandwich bora zaidi ambayo tumewahi kutengeneza.

Kwa ziada unaweza kuvuta samoni wewe mwenyewe au hata kutengeneza bagel zako mwenyewe. Lakini ukiacha hilo, si vigumu kupata lax ya kuvuta sigara katika maduka mengi makubwa, yaliyojaa vizuri, na bagel si vigumu kwa watu wengi kupata.

Viungo

  • 1 bagel ya kati ya kila kitu
  • mayai 2 makubwa
  • Chumvi, kuonja
  • pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja
  • 1 1/2 vijiko vya chai siagi isiyotiwa chumvi
  • kijiko 1 kikubwa cha bizari iliyokatwa kwa pajani
  • Wazi 2 za samoni za kuvuta sigara
  • mikuki 5 ya avokado iliyochomwa
  • 1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu nyekundu, au kuonja
  • kijiko 1 cha jibini cream

Hatua za Kuifanya

  1. Kata beli yako katikati hadi katikati na kaanga hadi iwe crispy.
  2. Wakati huo huo, pasua mayai yako kwenye bakuli ndogo, ongeza chumvi na pilipili kisha ukoroge kwa nguvu.
  3. Pasha moto kikaango kidogo kisicho na vijiti, ongeza siagi yako nairuhusu iyeyuke.
  4. Mimina mayai yako yaliyokaushwa kwenye kikaango kilichotiwa siagi na ukoroge mfululizo hadi mayai yaive lakini bado ni laini. Ongeza bizari na weka kando.
  5. Bagel ikishakaushwa, weka kwa upole mayai yaliyosagwa juu ya nusu ya chini ya bakuli, kisha ongeza vipande vya samaki vya lax, asparagusi iliyochomwa na vitunguu nyekundu vilivyochakatwa.
  6. Ifuatayo, chukua nusu ya juu ya bakuli na uipake na jibini la cream. Weka nusu bakuli ya jibini iliyotiwa cream juu ya sandwichi iliyobaki na uitumie.
  7. Furahia!

Tofauti

  • Jisikie huru kuacha avokado ikiwa haijafika katika msimu na huwezi kuipata, au usiipende. Kwa kuponda kidogo kijani badala yake, unaweza kutumia matango yaliyokatwa vipande vipande.
  • Unaweza pia kutumia vitunguu vyekundu vilivyokatwa vipande vidogo ambavyo vimekaa kwenye maji kidogo ya limao au ndimu ikiwa hutaki kukichuna. Machungwa yatasaidia kurahisisha kuuma kwa kitunguu.

  • Parsley au chives pia zitakuwa tamu badala ya bizari.

Kidokezo

  • Ukubwa wa bagel unaweza kutofautiana sana, kwa hivyo unaweza kupata kwamba unahitaji zaidi au chini ya baadhi ya viungo. Rekebisha kiasi inavyohitajika.
  • Unaweza pia kuongeza mara mbili au tatu mapishi kwa urahisi ikiwa unatengeneza zaidi ya sandwichi moja.

Ilipendekeza: