Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Saladi hii tamu ni chaguo bora kwa siku yenye joto kali majira ya kiangazi au jioni unapotaka kitu cha kujaza lakini hujisikii kutumia muda mwingi jikoni. Muda wa kupika na kutayarisha zote mbili ni mfupi sana, na viungo vyote hukusanyika katika bakuli moja.
Mlo huu-pamoja na mchanganyiko wake wa nyama, jibini, jamii ya kunde, njugu, nyanya, lettuki ya romani na mboga nyingine mbichi-ni sawa na saladi ya kawaida ya Cobb. Inatoa mchanganyiko wa vionjo na maumbo ambayo yatafanya kila kuumwa mpya kuwa tofauti na ule wa awali.
Viungo
Kwa saladi:
- kijiko 1 cha siagi isiyo na chumvi, au mafuta ya mboga
- kikombe 1 cha ham iliyokatwa
- Leti 1 kubwa ya romani, iliyokatwakatwa
- 1/3 kikombe kilichokatwa vitunguu nyekundu
- 1/4 kikombe kilichokatwa figili
- 1/2 kikombe cha pecans, kukaanga, au karanga, kukaanga, kukatwakatwa
- 1/2 kikombe cha kunde zilizopikwa
- tango 1 la wastani, limemenya na kukatwakatwa
- nyanya 2 ndogo hadi za kati, zilizokatwa
- kikombe 1 kilichokatwa havarti, Monterey Jack, au jibini la cheddar
- kijiko 1 kikubwa cha iliki iliyokatwa
- chips za Tortilla, za kutumika, hiari
Kwa vinaigrette:
- 1/4 kikombe cha siki ya balsamu
- kijiko 1 cha asali ya Dijon haradali
- 1/2 kikombe mafuta ya zeituni, ubora mzuri
- Chumvi, kwaladha
- pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja
Hatua za Kuifanya
- Pasha siagi au mafuta ya mboga kwenye sufuria juu ya moto wa wastani. Ongeza ham iliyokatwa na kupika, kuchochea, hadi rangi ya kahawia. Ondoa sufuria na uiruhusu ipoe.
- Katika bakuli kubwa changanya ham iliyopozwa na lettuki iliyokatwa, vitunguu, figili, pekani, njegere, tango, nyanya, jibini na iliki; koroga ili kuchanganya vizuri.
- Kwenye mtungi au chombo, changanya siki ya balsamu na haradali. Mimina mafuta ya zeituni hatua kwa hatua na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
- Panga saladi kwenye sahani za saladi kwenye kitanda cha chips tortilla, ukipenda, na vinaigrette pembeni.
Vidokezo
- Ili kukaanga pecans, weka sufuria kavu juu ya moto wa wastani. Ongeza karanga na upike, ukichochea na kugeuka daima, mpaka wawe na harufu nzuri na yenye rangi ya hudhurungi. Waondoe kwenye joto na uwapeleke kwenye sahani au chombo ili baridi. Kata vipande vya ukubwa wa kuuma.
- Unaweza kubadilisha mboga nyingine kwa urahisi ili kutumia ulicho nacho mkononi. Tumia aina tofauti ya kokwa au maharagwe ambayo tayari unayo kwenye kabati yako. Au chagua mbadala wa parsley, kama vile bizari au basil, ambayo umepanda kwenye bustani yako. Unaweza pia kubadilisha ham na nyama ya nguruwe iliyokatwa, iliyobaki iliyopikwa, nyama ya ng'ombe, au kuku. Au ubadilishe tuna safi iliyoangaziwa au ya makopo.
- Kwa sababu saladi inaweza kubadilika, jisikie huru kuchagua mavazi unayopenda badala yake.
Ilipendekeza:
Saladi ya Beet Pamoja na Mchicha na Mapishi ya Vinaigrette ya Balsamu
Saladi hii tamu ya beet imepakiwa ladha na umbile, ikiwa na nyama aina ya Bacon, mchicha, vinaigrette ya balsamu, beets na vitunguu, pamoja na cheese feta na pecans
Mapishi ya Kuvaa Saladi ya Asali ya Balsamu
Siki ya balsamu na asali hupakia ladha nyingi katika saladi hii tamu-tamu lakini rahisi iliyotengenezewa nyumbani
Saladi ya Brokoli Iliyokatwa Pamoja Na Zabibu na Mbegu za Alizeti
Saladi yetu ya broccoli yenye ladha nzuri imejaa ladha na mkunjo, pamoja na zabibu kavu, mbegu za alizeti, na mayonesi iliyotiwa utamu kidogo
Mapishi ya Saladi ya Nyanya ya Balsamu
Inachukua dakika chache tu kuchanganya saladi hii mpya ya nyanya na siki ya balsamu, mafuta ya zeituni na kitunguu saumu
Mapishi ya Kuvaa Saladi za Balsamu Msingi
Mavazi ya balsamu ni njia rahisi ya kubadilisha ladha ya saladi za kijani kibichi. Viungo kawaida huwa kwenye kabati, na ni rahisi kutengeneza