Mapishi ya Sandwichi ya Jibini ya Mkate wa Kitunguu Sana

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Sandwichi ya Jibini ya Mkate wa Kitunguu Sana
Mapishi ya Sandwichi ya Jibini ya Mkate wa Kitunguu Sana
Anonim

Sandiwichi za jibini zilizokaushwa zimekuwa chakula kinachopendwa na Marekani kwa muda mrefu. Toleo hili la mkate wa kitunguu saumu huchukua sandwich ya kawaida ya jibini iliyoangaziwa hadi kiwango kinachofuata. Unachohitaji ni viungo vichache vya ziada vya siagi ya vitunguu saumu ili kutengeneza sandwichi hizi za kitamu.

Kichocheo hiki hutengeneza sandwichi nne, na hupunguzwa kwa urahisi kwa sandwichi moja au mbili. Au ongeza kwa familia kubwa. Tumikia mikate ya kitunguu saumu jibini iliyochomwa na mchuzi wa marinara au mchuzi wa pizza kwa ajili ya kuchovya, au uwape pamoja na supu ya nyanya au saladi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Tumia sufuria kubwa (ikiwezekana isiyo na fimbo) au kiganja cha panini kutengeneza sandwichi.

Viungo

Kwa Uenezi wa Vitunguu:

  • vijiko 8 (wakia 4) siagi isiyotiwa chumvi, laini
  • 4 karafuu vitunguu saumu, kupondwa na kusaga
  • vijiko 2 vya chakula iliki safi ya kusaga

Kwa Sandwichi:

  • vipande 8 vya mkate
  • Wakia 8 zilizokatwa au kung'olewa cheddar, mozzarella au jibini la Marekani
  • Chumvi ya kosher, kuonja
  • Pilipili safi iliyosagwa, ili kuonja
  • Supu au saladi, kwa kuhudumia, hiari

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo.

Image
Image

Changanya siagi laini na kitunguu saumu na iliki. Nyunyiza siagi laini ya kitunguu saumu pande zote mbili za 2vipande vya mkate.

Image
Image

Weka sufuria kubwa isiyo na fimbo au kaango juu ya moto wa wastani. Weka kipande cha mkate kilichotiwa siagi kwenye sufuria na upika kwa muda wa dakika 2 hadi 3, au mpaka uwe na rangi ya hudhurungi. Geuka kuwa kahawia upande mwingine. Rudia kwa kipande kingine cha mkate.

Image
Image

Punguza moto kuwa mdogo. Panda jibini iliyokatwa kwenye kipande 1 cha mkate au panga jibini iliyokatwa kwenye mkate. Nyakati kidogo kwa chumvi na pilipili.

Image
Image

Weka kipande cha pili cha mkate kwenye safu ya jibini. Pika sandwichi kwa muda wa dakika 4 hadi 6, au mpaka cheese inyeyuka. Bonyeza kwa upole sandwich na spatula wakati inapika. Rudia na mkate uliosalia, siagi ya kitunguu saumu na jibini.

Image
Image

Kata sandwichi na uweke moto pamoja na supu au saladi.

Image
Image

Vidokezo

  • Ili kutayarisha sandwichi zote kwa wakati mmoja, weka beti za kwanza kwenye rack na uziweke kwenye oveni yenye joto 175 F hadi 200 F.
  • Weka mapishi juu au chini kulingana na idadi ya sandwichi unayohitaji.

Tofauti za Mapishi

  • Sandwichi za Jibini Zilizochomwa za Caprese: Kusanya sandwichi na jibini la mozzarella na uongeze tabaka za nyanya zilizokatwa vipande nyembamba na majani ya basil.
  • BLT Grilled Cheese: Kaanga mkate wa kitunguu saumu kama ulivyoelekezwa na utumie jibini la Marekani au cheddar. Kwa kila sandwich, kusanyika kwenye mkate uliooka kama ifuatavyo: vipande 2 vya jibini au jibini iliyokatwa, majani machache ya lettuki, vipande 2 vya nyanya, na vipande 2 vya bakoni iliyokaangwa na iliyotiwa maji. Juu na kipande kingine cha vitunguu kilichokatwamkate na upike kwenye moto mdogo hadi jibini iyeyuke.
  • Jibini Iliyochomwa Pizza: Kaanga mkate wa kitunguu saumu na juu kipande na jibini la mozzarella. Futa vijiko vichache vya mchuzi wa pizza juu ya safu ya jibini na juu na vipande vya pepperoni. Juu na kipande kingine cha mkate uliooka na upika juu ya moto mdogo hadi jibini uyeyuke.

Viungo Muhimu

  • Njia Bora ya Kuhifadhi Jibini
  • Jibini Inaweza Kudumu kwa Muda Gani kwenye Jokofu?
  • Je, Unaweza Kugandisha Jibini?
  • Maelekezo 45 Bora ya Sandwichi ya Jibini Iliyochomwa

Ilipendekeza: