Mapishi ya Keki za Pasaka

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Keki za Pasaka
Mapishi ya Keki za Pasaka
Anonim

Keki hizi za kiota cha ndege ni tamu kabisa kwa Pasaka (au Sikukuu ya Akina Mama). Ni rahisi sana kutengeneza, lakini zinaonekana kama zimetoka kwa duka la mikate la kitaalamu. Unachohitaji ni keki yako uipendayo (tulijumuisha kichocheo cha keki ya ladha ya limau-vanilla), kuganda kwa jibini la cream, nazi ya kukaanga, na pipi ya yai ya Pasaka. Unaweza kutengeneza hizi kama za kujitengenezea nyumbani au zimetengenezewa nyumbani nusu utakavyo kwa kutumia mchanganyiko wa keki, keki za dukani na/au barafu kwenye makopo.

Ladha za mapishi hii ni sawa na keki ya kawaida ya nazi. Vinginevyo, unaweza kutumia vinyozi vya chokoleti kwa "kiota" ikiwa hupendi nazi.

Viungo

  • 1/2 kikombe siagi isiyo na chumvi
  • kikombe 1 cha sukari iliyokatwa
  • dondoo ya vanilla kijiko 1
  • vijiko 2 vya chai vya limau, iliyokunwa
  • mayai 4 makubwa
  • vikombe 2 vya unga wa keki
  • 2 1/2 vijiko vya chai vya hamira
  • 1/2 kijiko cha chai chumvi
  • kikombe 1 maziwa
  • pound cream cheese frosting
  • vikombe 2 vilivyosagwa nazi
  • 1 (aunzi 8) mfuko wa chokoleti peremende ya mayai ya Pasaka

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo. Washa oveni kuwa joto hadi 350 F.

Image
Image

Piga siagi kwa kiambatisho cha whisky cha kichanganyaji chako cha kusimama kwa takriban dakika 3 ili kulainika. Ikiwa ni joto la kawaida, hii itachukua muda kidogo. Unaweza pia kutumia kubwabakuli na mchanganyiko wa mkono. Hatua kwa hatua ongeza sukari na upige hadi iwe nyepesi na iwe laini, kama dakika 5.

Image
Image

Pakua chini kingo za bakuli lako. Ongeza ganda la limau na vanila na mayai, moja baada ya nyingine, ukipiga vizuri baada ya kila moja.

Image
Image

Chekecha unga kwa baking powder na chumvi.

Image
Image

Iongeze kwenye mchanganyiko uliopakwa krimu kwa kupokezana na maziwa, ukipiga vizuri baada ya kila nyongeza na kukwaruza kingo za katikati.

Image
Image

Weka bati la muffin na lini za keki na ujaze hadi 2/3 kamili na unga. Kulingana na saizi ya mikebe yako unaweza kutengeneza zaidi ya 12.

Image
Image

Oka katika tanuri iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15 hadi 20 au hadi sehemu ya juu iwe ya dhahabu na sehemu ya kati itoke ikiwa safi ikiwa imechomwa na toothpick.

Image
Image

Ruhusu keki zipoe. Kusanya viungo vyako vya kuganda.

Image
Image

Kaanga nazi kwa kuweka vipande kwenye sufuria kubwa ya chini-chini. Pasha moto wa wastani, ukitikisa sufuria au ukikoroga mara kwa mara hadi nazi iwe kahawia ya dhahabu. Hakikisha unaitazama kwa makini ili isiungue. Zima joto ukihitaji.

Image
Image

Baridi kila keki iliyopozwa ukitumia mfuko wa maandazi au kisu tu. Si lazima iwe kamilifu, kwa kuwa ubaridi utafunikwa na nazi iliyokaushwa.

Image
Image

Chovya keki zilizoganda kwenye nazi iliyokaushwa. Juu na zaidi inavyohitajika na ubonyeze ili kuzifanya zibaki kwenye ubaridi.

Image
Image

Weka kidogofrosting chini ya kila kipande cha pipi. Kusanya mayai matatu katikati ya kila kiota.

Image
Image
  • Huduma mara moja au weka kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa hadi wiki 1.
  • Tofauti za Mapishi

    Badilisha aina ya keki ya kichocheo hiki! Unaweza kutumia kichocheo cha keki ya karoti au unaweza kuacha limau na kwenda kwa vanilla wazi. Unaweza hata kupika keki ya chokoleti.

    Ilipendekeza: