Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Saladi hii ya uduvi iliyokatwa imekatwa safi na ingavu ni chakula kizuri zaidi cha kiangazi. Na jambo zima linafanywa kwenye grill-ndiyo, hata lettuce. Inaweza kuonekana kuwa wazimu, lakini hatua hii inaongeza rangi nzuri na ladha isiyotarajiwa. Kwa kweli inachukua sahani hii rahisi kwa kiwango kipya. Uduvi wa kukaanga mtamu, parachichi na mavazi ya chokaa, na kipande kidogo cha jibini la cotija huzunguka saladi hii nzuri.
Viungo
- 4 mioyo ya romaine
- vijiko 2 vya mafuta
- Chumvi ya kosher, kuonja
- pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja
- masuke 3
- pauni 1 ya uduvi mkubwa, ulioganda
- vikombe 2 vya nyanya zilizokatwakatwa
- Kikombe 1 kilichokatwa pilipili hoho au njano iliyokatwa
- vikombe 2 vya tango la Kiingereza lililokatwakatwa
- parachichi 1, lililokatwa
- 1/2 kikombe cha jibini la cotija
Kwa Mavazi ya Parachichi Lime:
- parachichi 1, limenyanyuliwa
- Juisi ya chokaa 1
- 1/4 kikombe siki cream
- 1/4 kikombe cha mayonesi
- kikombe 1 cha cilantro
- kitunguu saumu 1
- kijiko 1 cha jalapeno kilichokatwa
- vijiko 2 vya mafuta
- vijiko 2 vya maji
- 1/2 kijiko cha chai cha kosher
- 1/2 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo.
Kata mioyo ya warumi katikati ya urefu. Brush na mafuta na kuinyunyiza na chumvi napilipili.
Weka mioyo ya romaine moja kwa moja kwenye grill na uwashe moto haraka. Hutaki lettuce kunyauka kabisa. Weka kwenye sahani ipoe.
Ikiwa unatumia mahindi kwenye masea, fuata maelekezo katika sehemu ya utofauti. Weka mafuta ya alizeti, chumvi, pilipili na mahindi kwenye sufuria ya kukata. Joto kwenye moto mwingi.
Pika mahindi hadi yawake. Tikisa na tupa sufuria kila baada ya dakika chache ili pande zote mbili za kila punje ziive.
Wakati mahindi yanapikwa, tengeneza mavazi.
Changanya parachichi zote, maji ya chokaa, sour cream, mayonesi, cilantro, kitunguu saumu, jalapeno, maji, chumvi na pilipili kwenye kichanganyaji cha kusaga au chakula na uchanganye hadi laini kabisa. Mimina katika mafuta ya alizeti wakati unachanganya. Ongeza maji zaidi ikiwa mavazi ni mazito.
Weka uduvi uliomenya kwenye mishikaki. Tumia vijiko vichache vya mavazi kunyunyiza pande zote za kamba.
Ongeza kwenye grill na upike kwa dakika chache pande zote mbili, au hadi iive. Piga mswaki kwa mavazi zaidi wakati wa kuchoma. Hakikisha tu kwamba umetenga sehemu hiyo ya mavazi ili usichafue saladi.
Mkata kata romani.
Ongeza romani na mboga nyingine zilizokatwakatwa, pamoja na mahindi, kwenye bakuli. Ongeza 1/4 kikombe cha mavazi na koroga hadi saladi iive vizuri.
Tofauti
Ikiwa utatumia masuke mazima ya mahindi, fuata maelekezo haya rahisi:
- Saga masuke ya mahindi kwa mafuta ya zeituni na nyunyiza na chumvi na pilipili. Zifunge kwa karatasi ya alumini.
- Weka masuke ya mahindi kwenye grill na upike kwa dakika 10 au hadi yaive. Ziondoe kwenye karatasi na uziweke kwenye ori ili kupata chari nzuri.
- Ondoa kokwa kwenye masikio ya nafaka na uziweke kando.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Saladi ya Kuku ya Kuchomwa Kaisari
Mchanganyiko huu wa saladi ya Kaisari na saladi ya pasta una vazi la kujitengenezea nyumbani, tambi za stracci, romani iliyochomwa na croutons za brioche
Mapishi ya Saladi ya Nyama ya Nguruwe ya Kuchomwa ya Thai
Saladi hii ya viungo, tamu na ya majani hutengeneza kitoweo kizuri au sahani kuu
Taco za Shrimp za Kuchomwa
Taco za uduvi waliokaushwa na aioli slaw ni vyakula safi kabisa vya kula taco za kiangazi
Saladi ya Kuku Wa Kuchomwa
Jambo kuu kuhusu mapishi hii ni kwamba hutumia mavazi ya saladi kama marinade. Hii inaruhusu ladha katika kuku kufanana na wale walio katika saladi
Mapishi ya Saladi ya Kuku wa Kuchomwa wa Thai
Saladi hii ya kuku wa kuchomwa wa Kithai itafurahisha kinywa chako! Inaita matiti ya kuku ya kuchemsha, ya marinated na inaongezewa na saladi iliyovaa