Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Keki ya krimu ya siki ya Bundt ina unyevu mwingi na kichocheo hiki huongeza safu za mdalasini-walnut streusel ndani ili kuifanya ladha zaidi. Asidi katika cream ya sour hufanya gluten katika kupiga, hivyo huna wasiwasi kuhusu keki kavu. Ni rahisi kutengeneza na hiki ni kichocheo ambacho kinaweza kutumika wakati wowote unapohitaji kitindamlo cha haraka na kitamu kushiriki.
Ikiokwa katika kikaango cha Bundt, umbo lake huifanya kuwa keki nzuri ya kahawa kwa tafrija ya wikendi au toleo bora la potluck. Inaweza kutumika wazi au kwa mchuzi wa dessert na dollop ya cream cream. Unaweza pia kuimaliza na icing ya vanilla au glaze ya caramel ikiwa unapenda. Haijalishi jinsi unavyoihudumia, hii hakika itapendwa na kila mtu.
Viungo
Kwa Keki:
- wakia 8 (kikombe 1) siagi isiyotiwa chumvi, halijoto ya chumba
- 1 1/4 vikombe sukari
- kijiko 1 cha chai cha dondoo ya vanila
- mayai makubwa 2, halijoto ya chumba
- kikombe 1 cha krimu, halijoto ya chumba
- vikombe 2 vya unga wa matumizi yote
- 1/2 kijiko cha chai baking soda
- chumvi kijiko 1
- 1 1/2 vijiko vya chai vya hamira
Kwa Streusel:
- 1/4 kikombe cha walnuts, kilichokatwakatwa
- mdalasini wa kusaga kijiko 1
- sukari vijiko 3
- Mchuzi wa Kitindamlo, si lazima
- Kuchapwacream, hiari
- Icing ya Vanila, hiari
- Ukaushaji wa Caramel, hiari
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo.
Washa oveni kuwasha joto hadi 350 F. Paka sufuria ya keki ya Bundt yenye vikombe 12 na weka kando.
Changanya siagi, vikombe 1 1/4 vya sukari, vanila na mayai kwenye bakuli kubwa la kuchanganya. Kuwapiga na mchanganyiko wa umeme mpaka mwanga na fluffy. Mchanganyiko ukiwa umepungua, changanya katika cream ya siki.
Weka pamoja unga, baking soda, chumvi na hamira katika bakuli tofauti ya wastani. Hatua kwa hatua koroga viungo vikavu vilivyopepetwa kwenye mchanganyiko uliotiwa krimu.
Tengeneza streusel kwenye bakuli ndogo kwa kuchanganya walnuts, mdalasini na vijiko 3 vikubwa vya sukari. Weka kando.
Kijiko takriban 1/3 ya unga kwenye sufuria ya Bundt iliyoandaliwa. Nyunyiza nusu ya mchanganyiko wa streusel uliohifadhiwa juu ya unga.
Weka safu 1/3 nyingine ya unga. Nyunyiza mchanganyiko uliobaki wa kokwa na juu na unga uliobaki.
Oka kwa muda wa saa 1 au mpaka kipima keki au kipigo cha meno kitoke kikiwa safi kinapoingizwa katikati ya keki.
Poza keki kabisa kwenye rack ya waya kabla ya kuitoa kwenye sufuria.
Kabla ya kutumikia, nyunyiza keki na icing ya vanilla au glaze ya caramel. Au toa vipande vya keki na mchuzi wa dessert au cream cream ukipenda.
Icing Rahisi ya Vanila
Changanya kikombe kimoja cha sukari na kijiko kimoja hadi viwili vya chakulamaji ya moto au maziwa na 1/2 kijiko cha dondoo la vanilla. Changanya hadi laini. Nyembamba kwa maziwa zaidi au maji ya moto au nene kwa sukari zaidi ili kupata uthabiti ambao unaweza kumwagika kwa urahisi kwenye keki.
Haraka na Rahisi Caramel Glaze
Kwenye sufuria yenye moto wa wastani, changanya 1/2 kikombe siagi, 1/2 kikombe cha sukari ya kahawia, na kijiko 1 kikubwa cha maziwa yaliyoyeyuka, cream nyepesi au maziwa. Kuleta kwa chemsha, kuchochea, kwa muda wa dakika 2 au mpaka sukari itafutwa. Ondoa mchanganyiko wa caramel kutoka kwenye moto na uimimine juu ya keki.
Ilipendekeza:
Maelekezo ya Keki ya Cream Sour Cream
Keki ya limau ya sour cream itapendwa papo hapo na familia na marafiki. Glaze ya maji ya limao huongeza mguso kamili wa kumaliza
Keki za Viazi za Ireland Pamoja na Mchuzi wa Sour Cream
Keki za viazi hutengeneza kiamsha kinywa au kitamu cha sherehe. Pia hufanya kazi vizuri wakati wa brunch
Mapishi ya Keki ya Chokoleti ya Mexico Pamoja na Mdalasini
Chokoleti na mdalasini vikichanganyika kwenye bakuli moja rahisi keki ya chokoleti ya Meksiko ili kutengeneza kichocheo kizuri na rahisi
Muffins za Karoti Pamoja na Walnuts na Cream cheese
Muffins hizi za karoti zilizotiwa viungo zimejaa karoti zilizokunwa na karanga zilizokatwa. Tumikia muffins kwa kueneza jibini la cream ya machungwa kwa hiari
Kichocheo cha Keki ya Mdalasini Bundt ya Uhispania
Hii ni keki nyepesi, laini iliyo na kitoweo tamu cha maziwa yaliyokolea. Kutumikia wakati wa kifungua kinywa au chakula cha mchana, na kahawa ya moto au chai, na matunda mapya