Maelekezo ya Pai ya Ufunguo Isiyo na Gluten

Orodha ya maudhui:

Maelekezo ya Pai ya Ufunguo Isiyo na Gluten
Maelekezo ya Pai ya Ufunguo Isiyo na Gluten
Anonim

Ni picnic au mkusanyiko gani wa kiangazi unaokamilika bila kipande kilichopozwa cha Keki ya Lime Pie kwenye sahani ya karatasi?

Pai hii maarufu sana ilianzia Florida Keys katikati ya karne ya 19. Maziwa mapya yalipatikana katika visiwa vya tropiki vilivyochomwa na jua, lakini Borden's ilipopewa hati miliki ya maziwa ya makopo, ambayo hayahitaji kuwekwa kwenye jokofu, Key Lime Pie ilizaliwa.

Kurekebisha pai ya chokaa ya kitamaduni kwa ajili ya lishe isiyo na gluteni ni rahisi na kufikiwa. Ukoko wa mkate wa graham usio na gluteni hurahisisha urekebishaji.

Baadhi ya matoleo ya Key Lime Pie yamepambwa kwa meringue. Toleo hili ni rahisi kuandaa na dollop ya cream cream ni uwiano mzuri kwa asidi ya kujaza.

Furahia msokoto huu usio na gluteni kwenye Key Lime Pie wakati wowote unapotamani mwangaza wa kiangazi.

Kumbuka: Kichocheo hiki cha Pai ya Chokaa Isiyo na Gluten kimechukuliwa kutoka kwa mapishi ambayo yanaonekana katika "Kitabu cha Mapishi cha Maurice's Tropical Fruit Cook."

Viungo

  • ukoko 1 wa pai ya graham, isiyo na gluteni
  • 1 (aunzi 14) inaweza kuongezwa tamu ya maziwa yaliyofupishwa
  • viini vikubwa 3 vya mayai
  • 1/2 kikombe ufunguo maji ya limao
  • vijiko 2 vya chai ya zest, iliyokunwa
  • kikombe 1 cha cream cream, kimetayarishwa kwa ajili ya kupamba
  • chokaa 1, kata vipande 8 kwa mapambo

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo.

Image
Image
  • Washa oveni kuwasha joto hadi 350 F/176 C.
  • Andaa ukoko 1 wa mkate wa graham wa inchi 9 ambao haujaokwa.

    Image
    Image

    Changanya maziwa yaliyofupishwa, viini vya mayai, juisi ya chokaa na zest ya chokaa iliyotiwa utamu kwenye bakuli kubwa la kuchanganya. Piga viungo hadi vilainike na viwe nene.

    Image
    Image

    Mimina kujaza kwenye ukoko wa pai uliotayarishwa na sehemu ya juu laini.

    Image
    Image

    Oka katika tanuri iliyowaka moto kwa takriban dakika 10, hadi kujaza kunaanza kuweka.

    Image
    Image

    Poza kabisa kwenye rack kisha uiweke kwenye jokofu kwa takribani saa 3.

    Image
    Image

    Pamba kwa donge la cream na kipande cha chokaa.

    Image
    Image

    Tumia na ufurahie.

    Image
    Image

    Kidokezo

    Kwa toleo la chini la mafuta, tumia maziwa yaliyokolea yaliyoongezwa utamu yasiyo ya mafuta badala ya maziwa ya kawaida yaliyokolea yaliyotiwa utamu.

    Utofauti wa Mapishi

    Ikiwa huwezi kupata limau muhimu, unaweza kubadilisha maji ya chokaa ya Kiajemi katika kichocheo hiki, lakini utapoteza baadhi ya ladha halisi tart ya ndimu muhimu.

    Kikumbusho: Daima hakikisha sehemu zako za kazi, vyombo, sufuria na zana hazina gluteni. Soma lebo za bidhaa kila wakati-sio chapa zote zimeundwa sawa. Watengenezaji wanaweza kubadilisha uundaji wa bidhaa bila taarifa. Ukiwa na shaka, usinunue au kutumia bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili kuthibitisha kuwa bidhaa hiyo haina gluteni.

    Ilipendekeza: