Casserole Rahisi ya Pasta - Mapishi ya Manikoti ya Kuku

Orodha ya maudhui:

Casserole Rahisi ya Pasta - Mapishi ya Manikoti ya Kuku
Casserole Rahisi ya Pasta - Mapishi ya Manikoti ya Kuku
Anonim

Kichocheo hiki rahisi cha viambato vitano vya pasta ya Kuku ya Manicotti ladha kama uliyotumia siku nzima kuitengeneza. Kuku na mchicha alfredo manicotti ni creamy, kujaza, na sneaks katika mboga yako ya kijani! Ni rahisi sana kutengeneza na imejaa ladha. Mchuzi wa alfredo umetengenezewa nyumbani, lakini huja pamoja kwa hatua chache tu na ni tamu na mvivu. Tulitumia kuku wa rotisserie iliyobaki ili kuharakisha mchakato. Jisikie huru kutumia kuku wowote uliosalia. Au unaweza kuchoma au kuchunga kuku kabla ya kuandaa kichocheo hiki.

Unaweza kufanya sahani hii kuwa ya mboga kwa urahisi kwa kuwaacha kuku, kwa urahisi ongeza kiasi cha mchicha na jibini la ricotta ili uwe wa kutosha kujaza tambi zote.

Jaribu kugawanya sahani hii katika vyombo viwili na kugandisha kimoja kabla ya kuoka. Baada ya kuwa tayari kuliwa, itumie pamoja na saladi yako uipendayo na vijiti vya mkate ili kuandaa mchuzi huo mtamu.

Viungo

Kwa Noodles na Kujaza:

  • tambi 14 za manikoti (sanduku 8)
  • vikombe 3 vya kuku aliyesagwa rotisserie
  • vikombe 2 vya mchicha uliokatwakatwa
  • kitunguu kidogo 1, kilichokatwa
  • kitunguu saumu 1
  • vikombe 1 1/2 vya jibini la mozzarella, vimegawanywa
  • 3/4 kikombe cha jibini iliyokunwa ya Parmesan
  • kijiko 1 cha kitoweo cha Kiitaliano
  • kijiko 1 cha chaichumvi
  • 1/2 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
  • vikombe 2 vya jibini la ricotta

Kwa Alfredo Sauce:

  • vijiko 4 (wakia 2) siagi isiyotiwa chumvi
  • 2 karafuu vitunguu saumu, kusaga
  • 1/4 kikombe cha unga
  • 1 1/2 vikombe mchuzi wa kuku
  • ounces 4 jibini cream
  • kikombe 1 cream
  • 1/2 kikombe cha jibini iliyokunwa ya Parmesan
  • chumvi kijiko 1
  • 1/2 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
  • iliki safi iliyokatwa, kwa ajili ya kupamba

Andaa mie na ujaze

Kusanya viungo vyako.

Image
Image

Chemsha tambi za manicotti hadi al dente, kama dakika 6, kulingana na chapa. Mimina maji na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi ili baridi. Usiondoke kwenye colander; noodles zitakuwa na umbo mbovu na ngumu kufanya kazi nazo.

Image
Image

Ongeza kuku aliyepikwa, mchicha, vitunguu, kitunguu saumu, vikombe 3/4 vya jibini la mozzarella, jibini la Parmesan na viungo kwenye kichakataji cha chakula. Ichakata hadi itengeneze vipande vidogo na ichanganywe kabisa.

Image
Image

Koroga mchanganyiko wa kuku kwenye mchanganyiko wa ricotta hadi uchanganyike kabisa. Onja na kuongeza chumvi ikiwa ni lazima. Inapaswa kukolezwa kwa kuwa itatolewa ndani ya tambi za manicotti.

Image
Image

Ongeza kujaza kwenye mfuko mkubwa wa kusambaza mabomba na ukate sehemu ya mwisho ili itoshee vizuri kwenye ufunguzi wa tambi za manicotti. Bomba kujaza ndani ya kila tambi ili ijaze kabisa kila tambi. Funika na weka kando unapotayarisha mchuzi.

Image
Image

Andaamchuzi

Kusanya viungo vyako.

Image
Image

Washa oveni kuwasha moto hadi 375 F.

Yeyusha siagi kwenye sufuria au sufuria kubwa kwenye moto wa wastani. Whisk katika unga na vitunguu mpaka kuingizwa na siagi. Iruhusu iive kwa dakika nyingine ili kupika baadhi ya ladha ya unga.

Image
Image

Polepole mimina mchuzi wa kuku, cream, jibini cream, Parmesan cheese na joto kwa dakika 3 hadi 5 au hadi iwe mnene kidogo na mchuzi uwe laini. Ongeza chumvi na pilipili kisha ladha. Ongeza zaidi ikihitajika.

Image
Image

Weka safu ya mchuzi kwenye sehemu ya chini ya bakuli lako la kuoka la inchi 9 x 13. Ongeza mie juu ya mchuzi.

Image
Image

Funika na mchuzi uliosalia, ukijaribu kufunika noodles kadiri uwezavyo. Nyunyiza jibini iliyobaki ya mozzarella, funika na uoka kwa muda wa dakika 15 hadi 20 au hadi iwe na kiwingu chenye maji na moto.

Image
Image

Ondoa foil na usonge hadi sehemu ya juu iwe na rangi ya hudhurungi kidogo.

Ruhusu ipoe kwa dakika chache, pambe na iliki iliyokatwakatwa na uitumie. Mlo huu unakwenda vizuri na vijiti vya mkate na saladi ya kando.

Image
Image

Onyo la Viokezi vya Glass

Usitumie vyombo vya kuoka vya glasi wakati wa kuoka au mapishi yanapotaka kuongeza kioevu kwenye sufuria moto, kwani glasi inaweza kulipuka. Hata kama inasema kwamba ni salama katika oveni au sugu kwa joto, bidhaa za glasi mnene zinaweza na kufanya, kuvunjika mara kwa mara.

Kwa miiko iliyotayarishwa mapema au mabaki ambayo yamo kwenye bakuli la kuokea la glasi na yamehifadhiwa kwenye jokofu, usiweke moja kwa moja kwenye oveni moto kwani glasi inaweza kupasuka. Badala yake,weka bakeware yoyote ya kioo baridi kwenye oveni baridi ili ipate joto inapowaka. Au, ruhusu vyombo vikae nje ya friji kwa dakika 30 ili kufikia halijoto ya kawaida wakati oveni inawaka kabla.

Vidokezo vya Mapishi

  • Pika noodles al dente sana ili zisianguke wakati wa kujaza na wakati wa kupika.
  • Unaweza kutengeneza mchuzi kabla ya wakati na kuhifadhi kwenye jokofu hadi utakapokuwa tayari kuoka.
  • Unaweza kufungia sahani hii kwenye friji kwa hadi miezi 3. Safisha tu kwenye jokofu kabla ya kuoka.

Tofauti za Mapishi

Unaweza kubadilisha mchuzi wa alfredo na mchuzi wako uupendao wa marinara. Ni kitamu vile vile na ina kalori chache.

Ilipendekeza: