Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Kichocheo hiki cha limau hakijaweza kuwa rahisi na kuburudisha. Ni jibu la hamu yako ya kiangazi na ni kamili kwa kutumikia nyama choma na Kuku wa Barbeque ya Spatchcocked au Mbavu Mfupi wa Nyama ya Ng'ombe ya Mpishi. Ikiwa wewe si shabiki wa juisi ya cranberry unaweza kuchagua kutumia juisi ya komamanga badala yake. Hii bado itaunda rangi nzuri ya waridi na kutoa ladha ya ziada ya tart.
Historia ya limau ni ngumu. Kuwepo kwa ndimu kulianza takriban miaka milioni 8 iliyopita, huku toleo la awali la limau likitengenezwa nchini Misri lililotengenezwa kutoka kwa shayiri iliyochachushwa pamoja na mnanaa, rue, pilipili nyeusi na jani la machungwa. Kwa mujibu wa How Stuff Works, "Kufikia karne ya 18, limau ilikuwa imeshafika Amerika pamoja na mawimbi ya wahamiaji wa Ulaya. Wakati wa enzi ya Victoria, harakati ya kiasi cha wanawake ilisukuma limau kama njia mbadala ya pombe. Kauli mbiu moja ya siku hiyo ya Sunkist ilisomwa.: “Kwaheri kwa pombe, hapa kuna limau.” Kuanzia 1877-1881, Ikulu ya White House ilipiga marufuku pombe kutoka kwa chakula cha jioni cha serikali na hafla zingine. wakosoaji wa marufuku hiyo walimwita mkewe Lucy, mpiga debe mashuhuri, "Lemonade Lucy," na moniker ikakwama. Inafurahisha kufikiria jinsi midomo inapaswa kuwa nayo.alichanganyikiwa badala ya pombe huenda alitumikia kichocheo cha Isabella Beeton cha ndimu kutoka kwa mtindo wa Victoria wa 1861 " The Book of Household Management."
Kuhusu jinsi limau ya waridi ilivyotambulishwa kwa mara ya kwanza, hadithi inasema kwamba maiti ya New York Times ya Henry E. Allott inamsifu kwa kuvumbua limau ya waridi. Kulingana na hadithi hii, kwa bahati mbaya Allot alidondosha pipi nyekundu za mdalasini kwenye kundi kubwa la limau ya kawaida, na kugeuza kinywaji kuwa cha pinki. Kinywaji hiki kilipokuwa kikibadilika, kuletwa kwa juisi ya cranberry na juisi nyingine za rangi ya waridi kulichukua mahali pa pipi za mdalasini ili kuunda kinywaji chenye rangi ya waridi, tart na kuburudisha kwa wote kufurahia.
"Kichocheo hiki cha limau kinaburudisha sana na ni rahisi kutengeneza kikiwa na mizani kamili ya tamu na siki. Ninapenda limau yangu iwe siki, lakini ukiipendelea ongeza sukari zaidi. Ukiweza kupinga. ukinywa yote, weka iliyobaki kwenye friji kwa siku kadhaa." - Tara Omidvar
Viungo
- vikombe 2 vya sukari iliyokatwa
- vikombe 5 vya maji; Vikombe 2 vya moto, vikombe 3 baridi, vimegawanywa
- kikombe 1 cha juisi ya cranberry
- vikombe 2 maji ya limao yaliyokamuliwa hivi punde
- Vipande vya limau, kwa ajili ya kupamba
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo.
Kwenye mtungi mkubwa ongeza sukari na vikombe 2 vya maji ya moto. Koroga hadi sukari itapasuka. Acha mchanganyiko upoe hadi joto la kawaida.
Ongeza juisi ya cranberry, maji ya limao, na vikombe 3 vilivyosalia vya maji baridi.
Huduma juu ya barafuiliyopambwa kwa vipande vya limau.
Utofauti wa Mapishi
Kwa msokoto wa kufurahisha, zingatia kutumia juisi nyingi kama vile komamanga na cherry au embe na cranberry. Mchanganyiko wa vionjo utaongeza kiwango cha limau yako na kufanya iwe ya kuburudisha zaidi kuliko ile asili.
Je, rangi ya waridi iliyo kwenye limau ya waridi ni nini?
Rangi ya waridi katika limau ya waridi hutokana na kuongezwa kwa juisi ya cranberry. Hata hivyo, wengine huchagua kutumia cheri au juisi ya komamanga badala yake.
Kuna tofauti gani kati ya limau ya pinki na ndimu ya strawberry?
Limau ya waridi ni limau ya kitamaduni pamoja na kuongeza juisi ya cranberry, huku ndimu ya sitroberi ikitengenezwa kwa kusaga jordgubbar safi na kuchanganya na maji ya limao, sukari na maji.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Mkate wa Mbegu za Limau
Mkate huu wa mbegu ya limau umetiwa ladha ya limau kwa njia tatu: zest, juisi na dondoo
Mapishi ya Limau Iliyokolea
Msimu wa joto ni bora kwa limau iliyobanwa. Jifunze jinsi ya kuunda limau ya kujitengenezea nyumbani iliyotiwa ramu au vodka ambayo imeundwa kikamilifu kulingana na ladha yako
Kichocheo cha Wali wa Njano wa Karibiani na Maharage ya Pinki
Kichocheo hiki cha Karibiani cha wali wa manjano na maharagwe ya waridi kinaweza kutayarishwa kwa maharagwe yaliyopikwa au ya ndani ya aina yoyote na imekamilishwa kikamilifu na sofrito
Kichocheo cha Mchuzi wa Pinki Baridi (Salsa Rosa)
Tengeneza mchuzi wa waridi, au salsa rosa, mchuzi wa Kihispania unaokolea ambao mara nyingi hutolewa kwa langostinos baridi au samakigamba wowote kama kozi ya kwanza
Mapishi ya Kubandia Strawberry ya Pinki ya Vegan
Kichocheo hiki cha kufungia sitroberi vegan hutumia vihifadhi vya sitroberi na hakina maziwa. Sambaza kwenye keki mbalimbali za vegan