Kichocheo Rahisi cha Sirupu ya Keto

Orodha ya maudhui:

Kichocheo Rahisi cha Sirupu ya Keto
Kichocheo Rahisi cha Sirupu ya Keto
Anonim

Iwe ni limau au Visa unavyovipenda, vinywaji vingi hutegemea kiongeza utamu kama vile sharubati rahisi. Hii inaweza kuwa changamoto unapopunguza au kuondoa sukari ili kufuata lishe ya keto. Hata hivyo, hakuna haja ya kuruka vinywaji vya kujitengenezea nyumbani kwa sababu ni rahisi kutengeneza sharubati isiyo na sukari.

Vimumunyisho vingi vimeundwa kuchukua nafasi ya sukari, lakini si kila mojawapo ya hizo hufanya kazi vizuri katika sharubati rahisi. Baadhi, kama vile stevia, wana ladha chungu ambayo inaweza kutupa usawa wa ladha ya kinywaji. Utamu wa Erythritol na xylitol (ikiwa ni pamoja na wale walio na matunda ya monk) haziyeyuki vizuri; wanaonekana kufanya kazi katika syrup moto lakini itakuwa kioo mara moja kilichopozwa. Suluhisho la masuala haya yote mawili ni kutumia kitamu cha allulose monk fruit.

Imetolewa na kampuni chache, tamu ya allulose huyeyushwa vizuri sana katika maji moto na baridi. Muhimu zaidi, ladha ya matunda ya monk inaiga utamu wa sukari ya kawaida bila ladha kali. Unapotengeneza sharubati, itabidi utumie tamu hii kama kibadilishaji cha sukari kwa kipimo sawa katika kichocheo cha kawaida cha syrup.

Kuna uwezekano mwingi wa kusisimua wa sharubati hii rahisi ya kalori sifuri. Kwa mfano, unaweza kuongeza ladha na, katika hali nyingine, hata uitumie kuchukua nafasi ya liqueurs za sukari ambazo hutumiwa mara nyingi katika visa. Inaendelea vizuri, kwa hivyo unaweza kutengeneza akundi kubwa na uwe nayo wakati wowote unapotaka kutengeneza kinywaji kisicho na sukari.

Viungo

  • kikombe 1 cha maji
  • kikombe 1 chembechembe cha utamu wa matunda ya allulose

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo.

Image
Image

Kwenye sufuria ndogo, chemsha maji.

Image
Image

Punguza moto hadi uive na koroga kwenye kiongeza utamu hadi kiyeyuke kabisa. Chemsha kwa dakika 5.

Image
Image

Ondoa kwenye joto na uiruhusu ipoe kabisa kabla ya kuhamishia kwenye chupa yenye mfuniko unaoziba. Weka kwenye jokofu na utumie ndani ya wiki 2.

Image
Image

Tumia katika vinywaji unavyopenda na ufurahie.

Image
Image

Jinsi ya kutumia Keto Simple Syrup

Kwa ujumla, sharubati hii rahisi inaweza kuchukua nafasi ya kipimo-kwa-kipimo cha sharubati ya sukari katika mapishi yoyote ya kinywaji. Kama ilivyo kwa syrup yoyote, unaweza kutaka kuongeza kidogo au kidogo kwenye vinywaji ili kurekebisha utamu kwa ladha yako. Itumie kama msingi wa soda za kujitengenezea nyumbani, kiongeza utamu cha limau, au katika kinywaji chochote kinachohitaji syrup rahisi, nekta ya agave, asali au viboreshaji vingine vya kioevu.

Tofauti za Mapishi

  • Weka sharubati kwa mimea, viungo, au mimea mingineyo. Ongeza viungo vya kuonja huku syrup ikichemka na uchuje ikipoa (au kabla ikiwa inafikia ladha unayotaka). Mdalasini, lavender, mint na vanila ni chaguo bora zaidi.
  • Ili kuongeza ladha ya haraka, ongeza takriban 1/4 kijiko cha chai cha dondoo ya ladha kwenye syrup iliyopozwa, na urekebishe ili kuonja.
  • Tumia sharubati hii kama msingi wa kujitengenezea nyumbanichanganya siki kwa kuongeza ndimu na/au maji ya ndimu.
  • Unda kibadala cha sekunde tatu bila sukari kwa kuongeza kijiko kikubwa cha maji ya machungwa na maganda ya machungwa kabla ya kuchemsha. Tumia hii kwa margaritas, cosmopolitans, na cocktail nyingine yoyote inayohitaji pombe ya chungwa.
  • Vile vile, cheza na matunda, kama vile cherry, komamanga na raspberry, ili kuchukua nafasi ya liqueurs na syrups za ladha. Tumia matunda mapya au juisi ya matunda, lakini kumbuka kwamba matunda yana sukari yao wenyewe; hutaongeza yoyote kwa msingi wa syrup.

Ilipendekeza: