Mapishi ya Keto Margarita

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Keto Margarita
Mapishi ya Keto Margarita
Anonim

Hakuna haja ya kuruka margaritas unapotaka kupunguza sukari na kalori kutoka kwa lishe yako. Badala yake, changanya keto margarita hii inayoburudisha. Ni cocktail ile ile ya tequila unayoijua na kuipenda, bila sukari kupita kiasi.

Cocktails kwenye lishe ya keto (au nyingine yoyote ambayo hupunguza sukari na kalori) ni ngumu kwa sababu vitamu-ikijumuisha syrups na liqueurs-ni vipengele muhimu. Sekunde tatu ndicho kiungo kinachoudhi katika margaritas, na liqueur ya chungwa imejaa sukari. Ili kukabiliana na hilo, kichocheo hiki cha keto margarita huanza na syrup ya kujitengenezea nyumbani yenye sukari kidogo ya chungwa. Kibadala cha sukari kinachochaguliwa ni mchanganyiko wa tunda la allulose kwa sababu ni tamu bora zaidi ya sharubati rahisi ya keto. Kuongeza mchanganyiko wa juisi ya machungwa iliyobanwa na maganda ya chungwa huipa ladha chungu ya machungwa ambayo ni sawa na sekunde tatu. Kila jogoo lazima iwe na takriban gramu 1 ya sukari kutoka kwenye juisi.

Sehemu ya sharubati ya kichocheo hiki hutengeneza takriban vikombe 2/3; inatosha kwa margarita tano na ni muhimu katika Visa vingine vya sekunde tatu, kama vile cosmopolitan. Inahifadhiwa vizuri kwenye friji na, mara tu unapoirekebisha kwa ladha yako ya kibinafsi, ni rahisi kuongeza kwa kundi kubwa. Margarita inaweza kutumika juu, kwenye miamba, au unaweza kuipiga kwenye blender. Pia ni msukumo kwa margarita nyingine zenye ladha zinazofaa lishe.

Viungo

Kwa Dawa ya Machungwa ya Keto:

  • 1 chungwa
  • 1/2 kikombe cha maji
  • 1/2 kikombe chembechembe cha utamu wa matunda ya allulose

Kwa Keto Margarita:

  • 1 1/2 wakia reposado tequila
  • aunzi 1 ya sharubati ya chungwa ya keto
  • 3/4 wakia ya limao ya limao
  • kabari ya chokaa, kwa ajili ya mapambo

Tengeneza Syrup ya Machungwa ya Keto

Kusanya viungo.

Image
Image

Kwa kutumia kikoboa mboga au kisu cha kubagulia, kata vipande viwili vya maganda ya chungwa vyenye urefu wa takriban inchi 2. Mimina chungwa na chuja kupitia kichujio cha wavu laini ili kuondoa majimaji.

Image
Image

Kwenye sufuria ndogo, chemsha maji. Whisk katika kiongeza utamu hadi kiyeyuke.

Image
Image

Punguza hadi iive na uongeze juisi ya 1/4 ya machungwa na maganda ya chungwa. Chemsha kwa dakika 5, kisha uondoe kwenye moto ili upoe kabisa kabla ya kuondoa maganda na kutupa. Hifadhi sharubati kwenye chupa iliyofungwa kwenye jokofu kwa hadi wiki 2.

Image
Image

Tengeneza Keto Margarita

Katika shaker ya cocktail iliyojaa barafu, mimina tequila, sharubati ya machungwa na maji ya limao mapya.

Image
Image

Tikisa vizuri.

Image
Image

Chuja kwenye margarita iliyopozwa au glasi ya kogili.

Image
Image

Pamba kwa kabari ya chokaa. Tumikia na ufurahie.

Image
Image

Vidokezo

  • Rekebisha sharubati ili ionje: ongeza juisi zaidi ya machungwa kwa ladha ya ziada ya machungwa. Ikiwa utajumuisha sehemu nyeupe kwenye ganda, itaongeza uchungu.
  • Rafu-ya juutequila hufanya margarita bora. Ingawa reposado tequila inapendekezwa kwa sababu kuzeeka huongeza mwaloni mzuri kwenye margarita, tequila ya blanco (au silver) hufanya kazi vizuri.

Tofauti za Mapishi

  • Ikiwa margarita ni tart kidogo, ongeza syrup zaidi wakati ujao.
  • Tengeneza sharubati kwa dondoo ya machungwa badala ya juisi safi ya machungwa na maganda. Wacha ipoe kabisa, kisha ongeza takriban 1/4 kijiko cha chai cha dondoo ya chungwa, onja na uongeze zaidi ikihitajika.
  • Ili kuhudumia margarita kwenye miamba, chuja juu ya barafu kwenye cocktail, margarita au glasi ya mtindo wa zamani.
  • Kwa margarita iliyogandishwa, ongeza viungo kwenye blender yenye kikombe 1 (kama cubes 5 au 6 vya ukubwa wa wastani) cha barafu na uchanganye vizuri.
  • Ongeza matunda kwenye margarita yako. Njia rahisi ni kuchanganya matunda mapya kwenye shaker kabla ya kuongeza viungo vingine. Kwa mfano, ongeza jordgubbar 2 zilizokatwa, changanya vizuri, kisha uendelee kutengeneza keto strawberry margarita.

Nawezaje Kutengeneza Mchanganyiko wa Keto Margarita?

Sharubati hii ya chungwa ndiyo msingi mzuri wa mchanganyiko maalum wa keto margarita ambao unahitaji tequila pekee. Unachohitaji kufanya ni kuongeza maji ya limao kwenye syrup. Itakuwa bora zaidi kuanza kidogo-labda 1/2 aunsi ya limau kwa 1/2 kikombe cha syrup-kisha tikisa wakia 1 3/4 kwa risasi ya tequila ili kuona jinsi ladha yake. Ongeza chokaa kidogo ili kuongeza uchelevu, au sharubati iliyobaki ya chungwa kwa utamu zaidi. Andika vidokezo vya marekebisho yako ili uweze kunakili mchanganyiko wako bora wa margarita. Ikiwa ungebadilisha hadi mchanganyiko wa limau na chokaa, ungekuwa na siki ya sukari kidogochanganya.

Keto Margarita Ina Nguvu Gani?

Kuondoa sekunde tatu pia hurahisisha margarita. Badala ya kinywaji kisicho na ushahidi 54, jogoo hili la keto lina maudhui ya pombe ya uthibitisho 34 (asilimia 17 ABV). Hiyo ni tofauti kubwa na inafanya margarita hii kuwa na nguvu kidogo kuliko glasi ya divai.

Ilipendekeza: