Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Viazi zilizokatwakatwa na kumwagiwa mafuta ya zeituni na kumwaga mimea mibichi kwa wingi ni sahani rahisi na rahisi ya kula mboga, mboga mboga na bila gluteni. Ijaribu ikiwa unahitaji kitu cha haraka wakati kampuni inakuja au kwa sahani ya upande ya likizo isiyo na wasiwasi.
Je, unahitaji sababu zaidi za kujaribu viazi hizi rahisi za rosemary na thyme zilizokaangwa kwenye oveni? Kando na ukweli kwamba viazi ni ghali kabisa na hujaa kabisa, unaweza kuviweka kwenye oveni haraka uwezavyo kuvikatakata na kunyunyiza mafuta juu yake-maandalizi machache sana yanahitajika.
Ladha yote katika viazi hivi vilivyochomwa hutokana na viambato safi vyenyewe-viazi, mafuta ya mizeituni, thyme safi na rosemary-kwa hivyo hakikisha kuwa unatumia viungo vya ubora kadiri uwezavyo. Viazi za kawaida za russet zinafaa katika kichocheo hiki, lakini kitu kizuri zaidi kama vile bluu ya kifalme, vidole vya vidole, au viazi vya dhahabu nyekundu itakuwa bora zaidi, na bila shaka, tumia mafuta bora zaidi ya mzeituni uliyo nayo. Kwa vyovyote vile, tafadhali tumia pilipili nyeusi iliyosagwa na chumvi bahari au chumvi ya kosher badala ya chumvi ya kawaida ya mezani.
Viungo
- viazi 5 hadi 6
- vijiko 2 vya mafuta
- Chumvi ya kosher, kuonja
- pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja
- 3 karafuu vitunguu saumu, kusaga
- kijiko 1 kikubwa cha thyme iliyokatwakatwa
- 1kijiko cha chakula cha rosemary safi iliyokatwa
- kijiko 1 cha sage iliyokatwakatwa, hiari
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo. Washa oveni kuwa joto hadi 425 F.
Sugua viazi zako kwa upole, kisha ukate vipande vipande vipande takriban inchi 1.
Kwenye bakuli kubwa, nyunyiza kwa upole viazi vilivyokatwakatwa na mafuta ya mzeituni hadi viive vizuri, kisha vihamishe kwenye trei ya kuokea na panga katika safu moja.
Ukipenda, unaweza kumimina mafuta zaidi ya zeituni, kisha nyunyiza na chumvi bahari au chumvi kosher na pilipili nyeusi iliyosagwa.
Nyunyiza viazi vitunguu saumu vilivyokatwa na thyme iliyokatwa, rosemary na sage. Ikiwa hutumii sage safi, jisikie huru kuongeza thyme na rosemary.
Oka viazi vyako kwenye oveni kwa dakika 30, kisha uondoe kwa uangalifu na urushe viazi hizo taratibu.
Oka kwa dakika nyingine 30 hadi rangi ya dhahabu isiyokolea.
Tumia na ufurahie!
Ilipendekeza:
Mapishi ya Viazi vya Mtoto vya Rosemary vilivyochomwa
Viazi hizi za watoto za rosemary zilizokaushwa na zenye afya, rahisi na ladha nzuri hutengeneza vyakula vya bei nafuu lakini vya kustarehesha mwaka mzima
Mguu wa Kigiriki wa Kuchomwa wa Viazi Vilivyochomwa kwenye Oveni
Kichocheo cha jadi cha Ugiriki wakati wa sikukuu na sherehe, hasa Pasaka, ni kichocheo hiki cha mguu wa kukaanga wa mwana-kondoo na viazi unaopendeza umati
Mapishi ya Viazi vya Mtoto Vilivyochomwa kwenye Oveni
Siri ya kukaanga-nje na kuotea ndani ya viazi vya watoto ni kuvichemsha kwanza kisha kuvichoma kwenye oveni moto
Mapishi ya Viazi Vitamu Vilivyochomwa kwenye Oveni
Imeimarishwa kwa chokaa, asali na mchanganyiko wa viungo unaojumuisha kitunguu saumu, tangawizi, allspice na pilipili, kichocheo hiki hufanya kazi vizuri mwaka mzima
Vipuri vya Nguruwe vilivyochomwa kwenye Oveni
Mchuzi wa manukato uliotengenezewa nyumbani hulainisha vipuri vyetu laini, vilivyochomwa kwenye oveni. Kupika mbavu katika tanuri ni rahisi na hufungua grill kwa nauli nyingine