Mapishi ya Saladi ya Tuna

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Saladi ya Tuna
Mapishi ya Saladi ya Tuna
Anonim

Saladi ya Tuna ni kichocheo kitamu na kisicho na mafuta mengi na ni chakula cha mchana au vitafunio vya haraka na rahisi. Ni vizuri kuwa na wale ambao wanataka kupanga chakula na kuwa na chaguo la afya tayari kwenda wakati wowote. Kichocheo cha msingi ni rahisi, lakini ni pamoja na kila kitu unachotaka kutoka kwa mapishi ya saladi ya tuna. Zaidi ya hayo, inaweza kubadilishwa kwa urahisi ili kuendana na mapendeleo yako mahususi.

Albacore iliyopakiwa ndani ya maji ni jodari wa makopo bora zaidi kutumia kwa saladi ya tuna. Pia huwa na ladha ndogo ya samaki. Ikiwa una wasiwasi kuhusu ladha kali, unaweza suuza tuna kupitia ungo laini wa mesh ili kuosha zaidi ladha yoyote ya samaki. Hiyo inasemwa, kwa wale wanaopenda tuna, unaweza hata kula tuna moja kwa moja nje ya kopo!

"Kichocheo cha kuridhisha sana ambacho huja pamoja baada ya muda mfupi, na ninamaanisha! Unaweza kutengeneza sandwichi kwa kutumia mkate uliouchagua, uikate kwenye bakuli, au uutumie na upendavyo. cracker. Kuna uwiano mzuri wa ladha na uchangamfu mkubwa kutoka kwa celery." -Tara Omidvar

Image
Image

Viungo

  • 2 (aunzi 5) mikebe ya albacore tuna iliyopakiwa ndani ya maji
  • bua 1 la celery, iliyokatwa
  • vijiko 2 vikubwa vya vitunguu vyekundu vilivyosagwa
  • kijiko 1 cha chakula cha kachumbari tamu
  • kijiko 1 kikubwa cha iliki iliyokatwa
  • 1/4 kikombe cha mayonesi, au kuonja
  • 1/4 kijiko cha chai cha kosherchumvi
  • 1/8 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa

Hatua za Kuifanya

Kusanya viungo.

Image
Image

Chukua kioevu kutoka kwa mikebe ya tuna.

Image
Image

Katika bakuli la wastani, changanya tuna, celery, vitunguu nyekundu, kitoweo tamu cha kachumbari na iliki iliyokatwa.

Image
Image

Ongeza mayonesi hadi umaridadi unaohitajika upatikane. Msimu kwa chumvi na pilipili, ukirekebisha kwa ladha, ikiwa ni lazima.

Image
Image

Kidokezo

Ikiwa unajali kuhusu ladha kali (na uwezekano wa kutoa pumzi inayonuka) kutoka kwa kitunguu kibichi kinachotumiwa kwenye saladi ya tuna, kuna suluhisho. Loweka tu vitunguu vilivyokatwa kwenye maji kwa dakika chache kabla ya kumwaga maji na kuongeza kwenye saladi ya tuna. Hii huondoa baadhi ya "kuuma" kutoka kwa kitunguu huku ikihifadhi ladha na kuponda.

Jinsi ya Kutumikia Saladi ya Tuna

Mara tu unapotengeneza bakuli zuri la saladi ya tuna, inaweza kufurahia kwa njia nyingi ili kufanya wakati wa chakula upendeze. Sandwich ni njia ya kawaida ya kufurahia saladi ya tuna. Kijiko tu kati ya vipande viwili vya mkate unaopenda na kupiga mbizi ndani moja kwa moja. Pia ladha yake ni nzuri kama tunayeyuka yenye nyuso zisizo wazi, ikiyeyuka kutoka kwenye oveni. Saladi ya tuna pia huenda vizuri juu ya kitanda cha mboga au kama kujaza nyanya zilizojaa. Bila shaka, pia ni nzuri kama dip na crackers.

Tofauti za Mapishi

  • Ikiwa hutaki kuongeza mayo kwenye saladi yako ya tuna, krimu ya siki, mtindi wa Kigiriki au hata parachichi lililopondwa linaweza kuongeza utamu kwenye kichocheo na kutoa toleo jepesi zaidi la sahani ya asili.
  • Jambo kuu kuhusu saladi ya tunani uchangamano wake. Unaweza kuongeza au kupunguza mayo au viungo vingine ili kuendana na ladha yako.
  • Kuongeza viambato vingine kama vile tufaha lililokatwakatwa, matunda yaliyokaushwa, kamari, zeituni, yai iliyokatwakatwa, viungo vilivyokaushwa au mimea mibichi, vyote vinaweza kufanya saladi yako ya tuna kuwa ya kipekee na ya kusisimua.

Jinsi ya Kuhifadhi Saladi ya Tuna

Hifadhi mabaki ya saladi ya tuna kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu kwa hadi siku 1. (Kwa muda mrefu sana kwenye jokofu na ladha inaweza kuwa kali sana na mchanganyiko unaweza kuwa maji.)

Ilipendekeza: