Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Coleslaw ni sahani inayopatikana kila mahali kwenye cookouts na barbeque, lakini pia ni kitoweo kizuri cha sandwichi, hasa nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara. Tanginess ya slaw ni mwenzake mzuri wa tamu au spiciness ya mchuzi wa barbeque na huongeza texture ya kukaribisha crunchy kwa sandwich. Kichocheo hiki kinahitaji kutupa kabichi iliyosagwa katika mchanganyiko wa krimu ya vitunguu iliyokatwa, siki nyeupe, mayonesi, vitunguu, na sukari; usahili wa ladha na viambato humaanisha kuwa uji huu unaweza kutengeneza sandwichi mbalimbali, kuanzia hamburger na hot dogs hadi Reuben iliyochongwa na sandwich ya kuku wa kukaanga.
Ili kutengeneza sandwichi hii ya sandwich, kichwa kizima cha kabichi hukatwakatwa na kusagwa, na kisha kuoshwa na kumwaga maji, lakini kwa maandalizi ya haraka, jisikie huru kutumia mchanganyiko wa koleslaw uliopakiwa awali. Kuna mavazi ya kutosha kufanya slaw kuwa na uthabiti mzuri, lakini ikiwa unapenda slay yako tamu sana, ongeza viungo mara mbili. Na kwa sababu hiki ni kichocheo cha kimsingi, kinaruhusu nyongeza kama vile karoti zilizosagwa, kabichi ya zambarau, kabichi iliyokatwakatwa, nanasi, na vitunguu kijani; unaweza pia kupamba mavazi hayo kwa haradali ya Dijon, mchuzi wa soya, siki ya tufaha na jibini la bluu.
Viungo
- kabeji 1 ya kijani kibichi
- vijiko 2 vya vitunguu vilivyokatwa vizuri
- vijiko 2 vya siki nyeupe
- 1/4 kikombe cha mayonesi
- 1kitunguu saumu karafuu, kusaga
- sukari vijiko 2
- kijiko 1 cha pilipili nyeusi iliyosagwa
- 1/2 kijiko cha chai chumvi
Hatua za Kuifanya
Kusanya viungo.
Ondoa safu ya nje ya kabichi kama inaonekana imenyauka kidogo. Kata kabichi katikati na uondoe msingi mgumu kwa kukata mshazari.
Kata kabichi vipande virefu na vyembamba. Kata vipande hivyo katikati au robo kulingana na upendeleo wako.
Weka kabichi iliyosagwa kwenye colander kubwa au spinner ya saladi. (Unaweza kuhitaji kufanya hivyo katika makundi 2.) Osha kabichi vizuri chini ya maji baridi. Zungusha ili kuondoa maji, au ikiwa unatumia colander, tikisa mara chache na uiruhusu ikae kwa dakika 3 hadi 4 ili kumwaga.
Changanya kitunguu, siki nyeupe, mayonesi, kitunguu saumu, sukari, pilipili nyeusi na chumvi kwenye bakuli kubwa.
Ongeza kabichi na koroga ili kuipaka.
Funika bakuli kwa kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa 1 ili baridi kabla ya kuhudumia.
Weka sehemu ya ukarimu kwenye kila sandwich.
Jinsi ya Kuhifadhi
Ukitengeneza sandwichi hii siku moja kabla, ihifadhi kwenye chombo kikubwa kisichopitisha hewa kwenye jokofu. Mchuzi utakaa vizuri hadi siku tatu.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Sandwichi ya Kuku wa Kukaanga
Sangweji hii ya kuku wa kukaanga ya East-Meets-West ni kielelezo cha kila kitu tunachopenda kuhusu maagizo yetu ya vyakula vya haraka tuvipendavyo, lakini kwa kutumia ladha tamu tunazopenda kupika nazo. Tunaegemea viungo vya Asia na mchuzi wa pilipili ili kutoa kiwango cha kina cha viungo. Imerundikwa juu kwenye bun tunayopenda zaidi na sinki ya jikoni aioli
Mapishi ya Sandwichi ya Falafel Pita (Pamoja na Mboga na Tahini)
Kichocheo cha falafel (mipira ya kunde iliyokaanga) pita sandwich iliyojaa nyanya, matango, vitunguu na mchuzi wa tahini
Mapishi ya Sandwichi ya Pilipili
Kata kabu kwa kutumia sandwich hii tamu ya pilipili hoho. Pilipili tamu ya Kibulgaria inasimama kwa mkate, na kuipa sandwich ukonde wa kuridhisha na ladha ya kushangaza
Mapishi ya Sandwichi ya Nyama
Nyama, cheddar, arugula, na mayo ya horseradish yamewekwa juu ya mkate mtamu wa ciabatta ili kupata sandwichi tamu
Mapishi ya Sandwichi za Pinwheel
Ikiwa unatafuta kujinyakulia na kwenda vitafunio au vitafunio au njia ya kufanya chakula cha mchana kufurahisha zaidi, funga sandwichi rahisi za pinwheel