Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Ni nini hufanya BLT kuwa nzuri sana? Je, ni mchanganyiko kamili wa nyama ya nguruwe inayofuka moshi, lettusi nyororo na inayoburudisha ya barafu, na nyanya za majimaji…au ni kitu kingine zaidi? Labda ni sifa za kustaajabisha ambazo sandwich hii pendwa inashikilia au ni urahisi wake usio na msamaha ambao umedumu katika historia yote.
Chochote sababu inaweza kuwa, sote tunaweza kukubaliana kuwa sandwichi hii ni nzuri kabisa ikiwa katika muundo wake asili, lakini nadhani nimepata viambato vichache zaidi vilivyoongezwa vinavyoweza kufanya mlo huu wa kupendeza hata zaidi.
Viungo
Kwa Sandwichi:
- vipande 3 nyama ya nguruwe iliyokatwa mnene
- yai 1 kubwa
- vipande 2 toast ya Texas
- 2 majani ya lettuce ya barafu
- vipande 3 vya nyanya
- vijiko 1 hadi 2 vya limao-basil aioli
Kwa Mapishi ya Aioli:
- vijiko 1 1/2 vya mayoya ya Duke
- majani 4 ya basil, yaliyokatwa vizuri
- kabari 1 ya limau, iliyotiwa juisi
- 1/2 kitunguu saumu karafuu, kusaga
Hatua za Kuifanya
- Anza kwa kuunganisha aioli. Changanya mayonesi, basil, maji ya limao na karafuu ya vitunguu. Weka kando.
- Katika sufuria ya chuma, kaanga Bacon juu ya moto wa wastani, ukipindua mara kwa mara, hadi uimara unaohitajika upatikane.
- Ondoa nyama ya nguruwe kwenye sufuria na kaanga yai, yenye jua juukwenye mafuta ya bakoni.
- Ondoa yai na weka kando.
- Chukua vipande vyote viwili vya toast na uviongeze kwenye sufuria ya kukaanga iliyotiwa mafuta. Acha kila kipande kiive kwa dakika chache kila upande hadi mkate uwe wa dhahabu na kuoka.
- Zikishaiva, changanya kila upande na aioli (zaidi au kidogo kulingana na upendo wako kwa mayo) na kwenye kipande 1, weka lettuki, nyanya, nyama ya beri na yai la kukaanga. Weka kwa upole sandwich na kipande cha mkate kilichosalia ili kiini cha yai kisipasuke na kisha lipe mara moja.
Tahadhari ya Yai Ghafi
Ulaji wa mayai mabichi na yaliyopikwa kidogo huleta hatari ya magonjwa yatokanayo na chakula
Ilipendekeza:
Mayai Ya Kukokotwa Kwa Mapishi ya Nyanya na Pilipili
Ongeza mambo ya kupendeza kwenye kifungua kinywa au chakula cha mchana ukitumia mayai haya maalum ya kusagwa kwa nyanya, vitunguu kijani na cheddar au Monterey Jack cheese
Supu ya Mayai ya Nyanya
Ikiwa imepakiwa na nyanya mbichi na vitunguu maji, supu hii ya tone ya yai ni kianzio kitamu kwa tukio lolote
Mapishi ya Sandwichi ya Nyanya Iliyokaanga
Haya hapa ni kichocheo cha sandwich ya nyanya iliyokaushwa kwa kutumia nyanya tamu zilizoiva mwishoni mwa majira ya kiangazi. Unaweza kuifanya iwe bora zaidi na mkate wa nyumbani
BLT Dip-Mapishi ya Dip ya Nyanya ya Bacon Lettuce
Bacon, lettuce na nyanya aina tatu za kawaida hukusanyika kwa urahisi kwa ajili ya mlo ufuatao
Mapishi ya Perico (Mayai ya Kukokotwa, Vitunguu, Nyanya)
Perico ni chakula kitamu cha kiamsha kinywa cha Venezuela kilichoundwa kwa mayai ya kusaga na kukolezwa vitunguu na nyanya. Jifunze jinsi ya kuifanya