Bacon, Lettuce, Nyanya, na Sandwichi ya Mayai (aka The BLTE)

Orodha ya maudhui:

Bacon, Lettuce, Nyanya, na Sandwichi ya Mayai (aka The BLTE)
Bacon, Lettuce, Nyanya, na Sandwichi ya Mayai (aka The BLTE)
Anonim

Ni nini hufanya BLT kuwa nzuri sana? Je, ni mchanganyiko kamili wa nyama ya nguruwe inayofuka moshi, lettusi nyororo na inayoburudisha ya barafu, na nyanya za majimaji…au ni kitu kingine zaidi? Labda ni sifa za kustaajabisha ambazo sandwich hii pendwa inashikilia au ni urahisi wake usio na msamaha ambao umedumu katika historia yote.

Chochote sababu inaweza kuwa, sote tunaweza kukubaliana kuwa sandwichi hii ni nzuri kabisa ikiwa katika muundo wake asili, lakini nadhani nimepata viambato vichache zaidi vilivyoongezwa vinavyoweza kufanya mlo huu wa kupendeza hata zaidi.

Viungo

Kwa Sandwichi:

  • vipande 3 nyama ya nguruwe iliyokatwa mnene
  • yai 1 kubwa
  • vipande 2 toast ya Texas
  • 2 majani ya lettuce ya barafu
  • vipande 3 vya nyanya
  • vijiko 1 hadi 2 vya limao-basil aioli

Kwa Mapishi ya Aioli:

  • vijiko 1 1/2 vya mayoya ya Duke
  • majani 4 ya basil, yaliyokatwa vizuri
  • kabari 1 ya limau, iliyotiwa juisi
  • 1/2 kitunguu saumu karafuu, kusaga

Hatua za Kuifanya

  1. Anza kwa kuunganisha aioli. Changanya mayonesi, basil, maji ya limao na karafuu ya vitunguu. Weka kando.
  2. Katika sufuria ya chuma, kaanga Bacon juu ya moto wa wastani, ukipindua mara kwa mara, hadi uimara unaohitajika upatikane.
  3. Ondoa nyama ya nguruwe kwenye sufuria na kaanga yai, yenye jua juukwenye mafuta ya bakoni.
  4. Ondoa yai na weka kando.
  5. Chukua vipande vyote viwili vya toast na uviongeze kwenye sufuria ya kukaanga iliyotiwa mafuta. Acha kila kipande kiive kwa dakika chache kila upande hadi mkate uwe wa dhahabu na kuoka.
  6. Zikishaiva, changanya kila upande na aioli (zaidi au kidogo kulingana na upendo wako kwa mayo) na kwenye kipande 1, weka lettuki, nyanya, nyama ya beri na yai la kukaanga. Weka kwa upole sandwich na kipande cha mkate kilichosalia ili kiini cha yai kisipasuke na kisha lipe mara moja.

Tahadhari ya Yai Ghafi

Ulaji wa mayai mabichi na yaliyopikwa kidogo huleta hatari ya magonjwa yatokanayo na chakula

Ilipendekeza: