Mapishi ya Saladi ya Kuku na Wali

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Saladi ya Kuku na Wali
Mapishi ya Saladi ya Kuku na Wali
Anonim

Saladi hii ya kupendeza ya kuku na wali ni chakula kitamu, cha mchana au chakula cha jioni, kinachofaa siku yoyote ya wiki. Ni saladi bora ya picnic pia.

Nilitumia kifua cha kuku kilichochomwa nilichookota kwenye chakula cha kienyeji, lakini unaweza kutumia kuku wa rotisserie au kuku wako mwenyewe aliyechomwa au kuokwa kwenye saladi. Itakuwa nzuri na Uturuki pia. Saladi pia ni ya aina nyingi. Chini ya maagizo nimeorodhesha tofauti kadhaa na nyongeza zinazowezekana. Ninachopenda zaidi kwa saladi yoyote ya kuku ni pecans zilizokaushwa.

Tumia saladi kwenye mboga iliyochanganywa ya saladi au majani ya lettuki ya romani pamoja na nyanya iliyokatwakatwa, au itumie kujaza nyanya au pilipili hoho.

Viungo

  • vikombe 1 1/2 wali kupikwa, kupozwa
  • 1 1/2 vikombe vya celery
  • vikombe 1 1/2 kuku aliyepikwa
  • 1 1/2 vikombe mbaazi za Kiingereza, zilizopikwa
  • vijiko 2 vya vitunguu vilivyokatwa vizuri
  • vijiko 1 1/2 vilivyokatwa pimiento
  • 3/4 hadi kikombe 1 cha mayonesi
  • 3/4 kijiko cha chai chumvi, au kuonja
  • 1/4 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
  • vikombe 4 hadi 6 vya saladi ya majani, au lettuce iliyokatwa
  • Mizeituni iliyotiwa mafuta ya Pimiento, kwa ajili ya kupamba

Hatua za Kuifanya

  1. Weka wali uliopozwa kwenye bakuli kubwa la kuhudumia. Ongeza celery iliyokatwa, kuku iliyokatwa, na kupikwana mbaazi zilizopozwa. Koroga vitunguu vilivyokatwa vizuri na pimiento.
  2. Konya kwa upole ili kuchanganya viungo vizuri.
  3. Koroga kikombe 3/4 cha mayonesi. Ongeza mayonesi zaidi, upendavyo, ili kulainisha na kuonja saladi.
  4. Onja na uongeze chumvi, inavyohitajika, pamoja na kijiko 1/4 cha pilipili nyeusi iliyosagwa.
  5. Tundika saladi kwenye mboga iliyochanganywa au lettusi iliyokatwa na upambe na mizeituni iliyojaa pimiento.
  6. Tumia kwa vipande vya nyanya, matango au parachichi.

Tofauti

  • Ongeza kikombe 1/2 cha pecans zilizokaushwa au lozi kwenye saladi pamoja na kuku.
  • Badilisha kuku na nyama ya bata mzinga iliyokatwa.
  • Badilisha mchele na ngano ya bulgur iliyopikwa au nafaka sawa.
  • Acha vitunguu au weka vitunguu kijani vilivyokatwakatwa au vitunguu vyekundu.
  • Badilisha pimientos zilizokatwa na vijiko 2 hadi 3 vya pilipili nyekundu iliyokatwa kutoka kwenye jar au tumia pilipili hoho iliyokatwa au nyekundu.
  • Badilisha mayonesi yote au sehemu yake na mtindi wa Kigiriki, na uongeze maji kidogo ya limao ili kuonja.
  • Ongeza vijiko vichache vya nyama ya nguruwe iliyokatwakatwa kwa ladha nzuri ya moshi.
  • Kete soseji ya andouille iliyopikwa kidogo na uiongeze kwenye mchanganyiko wa kuku ili kuongezwa viungo na kuipa ladha ya Louisiana.
  • Ongeza takriban 1/4 kikombe cha ham iliyokatwa vizuri.

Ilipendekeza: