Mapishi ya Cocktail ya Averna's Vertigo

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Cocktail ya Averna's Vertigo
Mapishi ya Cocktail ya Averna's Vertigo
Anonim

Vertigo ni kinywaji cha kuburudisha kilichoundwa na Duggan McDonnell ili kumshirikisha Averna, amaro wa Kiitaliano (maana yake "uchungu") ambacho mara nyingi hufurahia kama kichocheo baada ya chakula cha jioni. Katika cocktail, inatibiwa kwa umaridadi, ikiwa imeunganishwa bila kitu kingine chochote isipokuwa maji ya limao na ale ya tangawizi.

Kinywaji hiki haikuweza kuwa rahisi kuchanganya. Hakuna haja ya kuitingisha na hutahitaji zana yoyote maalum ya bar; utamwaga tu. Lakini si kinywaji cha kawaida kilichochanganywa kwa sababu kimepambwa kwa ustadi wa mhudumu wa baa.

Kiwiko kina mwonekano wa kupendeza kwa sababu huunda safu ya Averna juu ya mchanganyiko unaometa wa machungwa. Unapokunywa, liqueur itayeyuka ndani ya soda na ladha itaendelea kubadilika, ambayo huongeza kwa fitina ya kuinywa.

Viungo

  • 1/2 wakia juisi ya limao
  • Wazi 4 tangawizi ale
  • Wakia 2 Averna
  • kabari ya chokaa, kwa ajili ya mapambo

Hatua za Kuifanya

  1. Kusanya viungo.
  2. Kwenye glasi ya mpira wa juu, koroga maji ya limao na tangawizi na barafu.
  3. Elea Averna juu kwa kuimimina polepole nyuma ya kijiko cha baa.
  4. Pamba kwa kabari ya chokaa. Tumikia na ufurahie.

Vidokezo

  • Inafurahisha kuwa pambo la chokaa lilichaguliwa ingawa kinywaji hicho kinajumuisha pekeemaji ya limao. Machungwa mawili ni mazuri na kinywaji hicho kinapendeza unapominya kabari ya chokaa ndani yake. Hata hivyo, ikiwa ungependa kuhifadhi matunda, yatakuwa sawa na kabari ya limau.
  • Kusiwe na matatizo na Averna kuelea juu ya kinywaji. Mimina tu polepole kwa kutumia kijiko ili kuvunja mtiririko na safu inapaswa kuunda kawaida.
  • Kwa tangawizi ale, zingatia kuokota moja ambayo inatengenezwa na kampuni ya soda za ufundi. Utagundua kuwa vinywaji vinavyotegemea sana soda kama hiki ni bora zaidi vyenye chapa kama vile Q Drinks au Fever-Tree, ambavyo viliundwa mahususi kwa Visa.
  • Ikiwa unaweka rafu ya juu kwa viungo vingine, ni jambo la busara kutumia juisi mpya ya limao. Unaweza kutarajia kupata wakia 1 3/4 kati ya limau wastani, kwa hivyo tunda moja linafaa kutosha kwa karamu ndogo ya chakula cha jioni.

Tofauti za Mapishi

  • Jisikie huru kujaribu cocktail hii na amaro nyingine. Kila moja itakuwa na ladha yake ikichangiwa na mchanganyiko wa mimea, viungo, na matunda na nyingi zinapaswa kuelea vizuri kiasi. Tafuta chupa kama vile Amaro Ramazzotti, Amaro Ciociaro, na Amaro Montenegro.
  • Ukipenda, mimina ubora mwingine wazi wa kuhifadhi soda ili upate kinywaji chenye ladha nzuri zaidi. Unaweza kufurahia kiwiko vizuri zaidi ukitumia soda ya klabu au soda ya machungwa, kwa mfano.

Cocktail ya Vertigo Ina Nguvu Kiasi Gani?

Averna ina asilimia 29 ya ABV na kinywaji hiki kinajumuisha kiasi kikubwa cha tangawizi ale, kwa hivyo ni chepesi sana. Inapaswa kuwa na maudhui ya pombe karibu asilimia 8 ABV (ushahidi 16), ambayo inafanya kuwa akinywaji cha dessert cha kustarehesha kikamilifu na chepesi zaidi kuliko glasi ya divai.

Ilipendekeza: