Mapishi ya Tamarind na Tequila

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Tamarind na Tequila
Mapishi ya Tamarind na Tequila
Anonim

Kuna baadhi ya viambatanisho vya ladha ambavyo ni bora kabisa; tamarind na tequila ni mojawapo ya hizo. Wawili hao wanakutana kwa upatanifu kamili katika kichocheo hiki cha kinywaji rahisi sana na ni vigumu sana kutokipenda.

Kichocheo cha tamarind na tequila kimsingi ni soda ya tamarind. Ladha za udongo za viambato vyake viwili vikuu hung'aa sana kwenye kinywaji kilichochanganywa na husisitizwa na utamu mdogo kutoka kwa sharubati rahisi. Inapomalizika kwa tangawizi ale, kinywaji hicho kinaburudisha, changamfu, na bila shaka ni kitu ambacho ungependa kufurahia tena na tena.

Viungo

  • 1 1/2 wakia blanco tequila
  • 1 1/2 wakia nekta ya tamarind
  • 1/2 wakia sharubati rahisi
  • aunzi 4 za tangawizi ale, au kujaza

Hatua za Kuifanya

  1. Kusanya viungo.
  2. Mimina tequila, nekta, na sharubati kwenye glasi ya mpira wa juu iliyojaa barafu.
  3. Koroga vizuri. Juu na tangawizi ale.
  4. Tumia na ufurahie.

Tamarind na Tequila Zina Nguvu Gani?

Kiasi cha tangawizi unachomaliza kumwaga kitaathiri kiwango cha pombe cha tamarind na tequila. Kwa wastani, ni kinywaji cha mpira wa juu kinachopendeza na cha kawaida ambacho kina uzito wa asilimia 8 ABV (ushahidi 16), katikati ya nguvu ya bia na divai.

Tamarind ndaniCocktail

Mbuyu hutoa maganda ambayo yana tunda la kipekee ambalo hutumika katika vyakula mbalimbali duniani kote ikiwa ni pamoja na vyakula vya Kihindi, Meksiko na Mediterania. Ina ladha ya siki inayojulikana ambayo huwa tamu zaidi matunda yanapoiva.

Inapokuja suala la kuongeza tamarind kwenye vinywaji kuna chaguo chache:

  • Nekta ya Tamarind au Syrup: Mara nyingi, nekta ni mkusanyiko wa tamarind ambao una maji, sukari, na viambajengo vingine. Hii ni njia bora ya kuongeza tamarind kwa vinywaji vinavyokorogwa au kutikiswa. Unaweza kupata nekta katika maduka mengi ya mboga, mara nyingi kwenye sehemu ya kupitishia juisi na wakati mwingine kwenye vyakula vyote au sehemu ya kikaboni.
  • Tamarind Paste au Concentrate: Hii ni bidhaa nene ya tamarind ambayo ni nzuri kutumia katika vinywaji vilivyochanganywa kama vile tamarind margarita. Kuweka kunaweza kupatikana katika njia ya kimataifa ya maduka makubwa mengi, katika maduka ya ndani ya gourmet, au wauzaji wa mtandaoni. Unaweza pia kusindika maganda mbichi ya tamarind kuwa kuweka au puree mwenyewe. Inaweza kuwa kazi nzito, ingawa inafaa kujitahidi, hasa ikiwa pia ungependa kupika nayo.
  • Agua de Tamarindo: Hiki ni kinywaji maarufu nchini Meksiko na kinaweza kutengenezwa nyumbani kwa kuchemsha maganda mapya ya tamarind kwenye maji hadi yawe kioevu, kisha kuchanganya na sukari. Tamarindo pia anaonekana kama soda ya chupa, ikiwa ni pamoja na inayozalishwa na Jarritos. Hizi zinaweza kupatikana mara nyingi katika masoko ya Meksiko.

Tamarind Flavour Pairings

Tamarind inaoanishwa vizuri sana na tequila na pia inaweza kutumika na vodka. Utamu wa ramu na whisky tamu zaidiinaweza pia kufanya kazi vizuri na tamarind, ingawa hii inaweza kuwa gumu kidogo kupata usawa.

Ladha zingine ambazo ni nzuri kwa tamarind ni tangawizi, nazi, chili, chokaa, anise na mdalasini. Tamarind pia huelekea kufanya kazi vizuri na aina mbalimbali za juisi za matunda, hasa tamu zaidi ambazo husawazisha wasifu wa tamarind.

Ilipendekeza: