Mapishi ya Macaroni na Cottage Cheese Casserole

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Macaroni na Cottage Cheese Casserole
Mapishi ya Macaroni na Cottage Cheese Casserole
Anonim

Mac na jibini ni mlo wa familia unaopenda zaidi, na inaridhisha zaidi unaporuka toleo la sanduku. Badala yake, tumia kichocheo hiki kutengeneza macaroni na casserole ya jibini kutoka mwanzo. Ni rahisi zaidi kuliko unavyoweza kufikiri, na kuongeza ya jibini la jumba na cream ya sour hugeuka macaroni ya kawaida na jibini kwenye casserole yenye kupendeza yenye kupendeza. Zaidi ya yote, iko tayari na iko kwenye meza ya chakula cha jioni ndani ya saa moja kutoka mwanzo hadi mwisho, kwa hivyo inafaa kwa usiku wa wiki wenye shughuli nyingi.

Ufunguo wa kichocheo hiki ni mchanganyiko wa jibini la kottage na cream ya sour. Jibini kali la cheddar huongeza ladha na kukabiliana na jibini la Cottage, na Parmesan iliyokunwa hukamilisha uji wa trifecta ya jibini. Yakiwa yamekolezwa na chumvi na pilipili nyeusi, kisha yakiongezwa mabaki ya mkate kwa ukoko wa ukoko, kichocheo hiki hakika kitaboresha mchezo wako wa mac na cheese.

Tumia kichocheo hiki kama kianzio cha kutia moyo kuunda toleo lako mwenyewe. Kwa mfano, unaweza kuongeza kuku iliyobaki au kutupa kwenye mboga zilizopikwa. Chaguo jingine ni kulainisha na paprika, unga wa kitunguu saumu, au vitu vingine vilivyopatikana kutoka kwa kabati yako ya viungo. Ingawa elbow macaroni ni ya kitamaduni katika mac na jibini, unaweza pia kutumia umbo lingine fupi la pasta-bowties, shells na corkscrews ni chaguzi za kufurahisha.

Casserole hufanya kazi vizuri kama kiingilio cha mlo mwepesi unapotolewa kwa mkate nasaladi safi ya kijani. Pia ni chakula bora kabisa cha kando ambacho kitakamilisha chakula cha jioni chochote kikijumuisha nyama ya ng'ombe, kuku au nyama ya nguruwe uipendayo kwa familia yako.

Viungo

  • aunzi 8 makaroni kavu ya kiwiko
  • vikombe 1 1/2 vya jibini ndogo ya ugali
  • aunzi 8 za jibini kali la cheddar, lililosagwa
  • 1/2 kikombe siki cream
  • 1/2 kikombe maziwa
  • 1/4 kikombe cha jibini iliyokunwa ya Parmesan
  • 1/2 kijiko cha chai chumvi, au kuonja
  • pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja
  • 2/3 kikombe cha mkate wa kawaida
  • vijiko 3 vya chakula vilivyoyeyushwa siagi isiyo na chumvi

Hatua za Kuifanya

  1. Kusanya viungo. Washa oveni kuwa joto hadi 375 F.
  2. Chemsha sufuria ya maji yenye chumvi vizuri na upike makaroni ya kiwiko kwa dakika 1 chini ya maagizo.
  3. Futa makaroni vizuri sana na ongeza kwenye bakuli la kuoka la inchi 9 x 12.
  4. Koroga jibini la jumba, jibini la cheddar, krimu, maziwa, jibini la Parmesan, chumvi na pilipili.
  5. Kwenye bakuli ndogo, koroga mikate na siagi iliyoyeyuka pamoja.
  6. Nyunyiza makombo ya mkate sawasawa juu ya bakuli.
  7. Oka kwa dakika 35, au hadi juu iwe kahawia ya dhahabu na kumetameta.

Ilipendekeza: