Makaroni na Jibini Pamoja na Mapishi ya Jibini ya Cheddar ya Moshi

Orodha ya maudhui:

Makaroni na Jibini Pamoja na Mapishi ya Jibini ya Cheddar ya Moshi
Makaroni na Jibini Pamoja na Mapishi ya Jibini ya Cheddar ya Moshi
Anonim

Hiki ni kichocheo rahisi cha makaroni na jibini chenye msokoto wa ladha. Cheddar ya kuvuta hutoa macaroni na jibini ladha ya kipekee ya moshi, na mchakato mdogo wa jibini la Marekani huiweka laini na laini. Tuliweka bakuli la makaroni na jibini na mikate ya mkate (pichani) lakini jisikie huru kuacha kuongeza au kuiongeza na jibini iliyosagwa ya cheddar.

Viungo

  • 8 ounces elbow makaroni
  • vijiko 4 (wakia 2) siagi isiyotiwa chumvi
  • 1/4 kikombe unga wa matumizi yote
  • chumvi kijiko 1, zaidi inavyohitajika
  • 1/4 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa
  • kijiko 1 cha haradali kavu
  • vikombe 2 vya maziwa
  • aunzi 8 zilizosagwa jibini ya cheddar, takriban vikombe 2
  • Wakia 4 zilizosagwa jibini la Marekani, takriban kikombe 1

Kwa kilele:

  • kikombe 1 cha makombo laini safi ya mkate
  • vijiko 2 (wakia 1) siagi isiyotiwa chumvi, iliyeyushwa
  • dashi 1 paprika

Hatua za Kuifanya

  1. Washa oveni hadi 350 F.
  2. Siagi kidogo sahani ya kuoka ya lita 2 1/2.
  3. Pika makaroni katika maji yanayochemka yenye chumvi kwa kufuata maelekezo ya kifurushi. Futa pasta vizuri na weka kando.
  4. Kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa wastani, kuyeyusha siagi; ongeza unga na koroga hadi vichanganyike. Koroga chumvi, pilipili, na haradali. Hatua kwa hatua korogamaziwa na kuendelea kupika, kuchochea, mpaka mchanganyiko ni thickened. Koroga jibini hadi kuyeyuka na laini. Ongeza makaroni na ukoroge ili kuchanganya.
  5. Mimina mchanganyiko wa makaroni na jibini kwenye bakuli la kuokea tayari.
  6. Changanya makombo ya mkate na siagi iliyoyeyuka, koroga ili kupaka vizuri; nyunyiza juu ya mchanganyiko wa macaroni. Nyunyiza paprika kidogo.
  7. Oka kwa muda wa dakika 25, au hadi iwe kahawia na iwe na majimaji mengi.

Vidokezo

  • Kichocheo hiki kinaweza kuongezwa maradufu kwa familia kubwa au mchumba.
  • Ikiwa una familia inayokutembelea na unashangaa cha kutengeneza, huwezi kwenda vibaya na makaroni na jibini. Sahani ya macaroni na jibini itapendeza kila mtu, kuanzia watoto wadogo hadi watu wazima wakubwa.

Tofauti za Mapishi

  • Acha kibaki cha mkate na juu na 1/2 hadi kikombe 1 cha jibini iliyosagwa cheddar. Nyunyiza paprika, ukipenda.
  • Ongeza nyama iliyobakia ya nyama au Bacon iliyokatwakatwa kwenye mchuzi wa jibini ili upate bakuli kuu la moyo.
  • Acha kibaki cha mkate na juu na 1/2 hadi kikombe 1 cha jibini iliyosagwa cheddar. Nyunyiza paprika, ukipenda.

Ilipendekeza: