Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Isaac Marshman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:06
Muffins hizi za karoti zenye unyevu hupakiwa na karoti iliyosagwa na jozi zilizokatwakatwa, na ladha za mdalasini na kokwa hukamilisha viungo kikamilifu. Tulitumia karoti za rangi nyingi katika muffins hizi.
Utandazaji wa jibini la cream ya machungwa ni wa hiari, lakini hurahisisha uenezi na utamu. Au tu tamu jibini cream na kuongeza matone machache ya vanilla. Siagi yenye ladha itakuwa nzuri pamoja na muffins vile vile. Jaribu siagi hii ya mdalasini au siagi ya machungwa iliyochapwa.
Karoti zinaweza kusagwa kwa grater ya mkono, lakini kichakataji chakula hurahisisha kazi zaidi na rahisi zaidi.
Viungo
- vijiko 6 vya siagi, laini
- 2/3 kikombe cha sukari
- yai 1 kubwa
- kijiko 1 cha chai cha dondoo ya vanila
- vikombe 1 3/4 unga wa matumizi yote
- 1 1/2 vijiko vya chai vya hamira
- mdalasini kijiko 1
- 1/2 kijiko cha chai cha nutmeg
- 1/2 kijiko cha chai chumvi
- 2/3 kikombe maziwa
- 1 1/2 vikombe karoti, takriban karoti 3 zilizomenya na kusagwa vizuri
- 2/3 kikombe cha jozi, zilizokatwa
Kwa Maenezi ya Hiari ya Jibini la Cream Orange:
- ounces 4 za jibini cream, laini
- kijiko 1 cha lundo la zest ya machungwa, iliyokatwa vizuri
- vijiko 2 hadi 3 vya sukari
- matone 3 ya vanila, au kuonja
Hatua za Kuifanya
- Washa oveni hadi 375 F / 190 C / Gesi 5. Weka bati la muffin lenye vikombe 12 na karatasi za muffin/cupcake.
- Kwenye bakuli la kuchanganya na kichanganya cha umeme, cream siagi na sukari iliyokatwa hadi iwe nyepesi na laini.
- Piga yai na vijiko 1 1/2 vya vanila kwenye mchanganyiko uliotiwa krimu.
- Katika bakuli lingine, changanya unga, hamira, mdalasini, kokwa, na chumvi; changanya vizuri ili kuchanganya.
- Ongeza karibu theluthi moja ya unga kwenye mchanganyiko wa kwanza pamoja na nusu ya maziwa; changanya vizuri.
- Ongeza theluthi nyingine ya mchanganyiko wa unga na maziwa iliyobaki; changanya hadi ichanganywe.
- Ongeza unga uliobaki na uchanganye hadi uchanganyike vizuri.
- Changanya karoti zilizosagwa na jozi zilizokatwakatwa.
- Jaza vikombe vya muffin vilivyotayarishwa vinakaribia kujaa.
- Oka muffins kwa takriban dakika 25, au hadi ziwe kahawia na kipigo cha meno kikiingizwa katikati kitoke kikiwa safi.
Mpaka wa Jibini la Cream Orange
- Katika bakuli yenye kichanganyaji cha umeme, changanya jibini laini la krimu na zest ya machungwa, vijiko 2 vikubwa vya sukari ya kitengenezo, na matone machache ya dondoo ya vanila.
- Piga hadi iwe nyepesi na laini.
- Ongeza sukari zaidi ya viyoweo, ukipenda.
- Rejea.
- Wacha cheese cream ifikie halijoto ya kawaida kabla ya kuliwa.
Tofauti za Mapishi
- Badilisha takriban 1/2 kikombe cha karoti zilizokunwa na 1/2 kikombe cha nazi iliyobanwa.
- Tumia pecans badala ya walnuts kwenye muffins.
- Streusel Topping: Kwa kuongeza haraka,changanya 1/3 kikombe cha unga, 1/3 kikombe cha sukari kahawia, 1/2 kijiko cha mdalasini, na vijiko 3 vya siagi laini; changanya vizuri. Ongeza vijiko vichache vya karanga zilizokatwa vizuri, ikiwa inataka. Ongeza vijiko vichache vya karanga zilizokatwa vizuri, ikiwa inataka. Nyunyiza mchanganyiko kidogo juu ya muffins kabla ya kuoka.
Ilipendekeza:
Keki ya Sour Cream Bundt Pamoja na Mdalasini na Walnuts
Keki hii tamu, yenye unyevu na rahisi ya sour cream ina safu za mdalasini-walnut streusel. Imeokwa katika sufuria ya Bundt, ni kamili kwa dessert au potluck
Saladi ya Kuku Pamoja na Walnuts na Zabibu
Saladi hii tamu ya kuku imetengenezwa kwa zabibu na walnuts, pamoja na mayonesi na kipodozi cha krimu. Kutumikia kwenye wiki za saladi au kwenye sandwichi
Saladi ya Mananasi pamoja na Kichocheo cha Walnuts
Saladi hii rahisi ya nanasi imetengenezwa kwa mayonesi, celery na jozi, na inachukua dakika chache kutayarishwa. Inakwenda kwa uzuri na ham au nguruwe
Mapishi ya Keki ya Karoti Isiyo na Gluten Pamoja na Kuganda kwa Jibini la Cream
Kichocheo hiki chenye unyevu na kitamu cha keki ya karoti isiyo na gluteni ni pamoja na kuganda kwa cheese cream
Mapishi ya Karoti ya Karoli, Karoti na Jalapeno
Mchanganyiko wa viungo wa jalapeno zilizochujwa, karoti na vitunguu vinavyojulikana kama escabeche hupata msokoto wa koliflower katika kichocheo hiki kutoka kwa Tacolicious