Appetizer ya Kaa Rangoon Pamoja na Jibini la Cream

Orodha ya maudhui:

Appetizer ya Kaa Rangoon Pamoja na Jibini la Cream
Appetizer ya Kaa Rangoon Pamoja na Jibini la Cream
Anonim

Kichocheo hiki cha rangoon ya kaa kinatoka kwa Shirley Fong-Torres, ambaye alijifunza mapishi kutoka kwa baba yake, mpishi asili katika mkahawa wa Trader Vic. Kampuni yake, Wok Wiz Walking Tours and Cooking Center, huendesha mfululizo maarufu wa matembezi ya kitamaduni na ya kihistoria huko San Francisco mwaka mzima.

Viungo

  • 1/2 pauni ya nyama ya kaa iliyopikwa au lax ya kuvuta sigara, iliyopigwa kidogo
  • kijiko 1 cha chai vitunguu kijani kilichosagwa
  • 1/4 pauni ya jibini cream, joto la kawaida
  • 1/2 kijiko cha chai cha mchuzi wa nyama
  • 1/2 kijiko cha chai cha vitunguu saumu
  • pakiti 1 za wonton wrappers
  • yai 1 kubwa, lililopigwa
  • mafuta ya mboga, kwa kukaangia

Hatua za Kuifanya

  1. Changanya nyama ya kaa au lax ya kuvuta sigara, kitunguu kijani, jibini cream, mchuzi wa nyama na kitunguu saumu.
  2. Weka kijiko 1/2 cha mchanganyiko katikati ya kanga ya wonton; punguza kidogo kingo na yai iliyopigwa. Pinda mraba juu ili kuunda pembetatu.
  3. Lete pembe tofauti na ubonyeze kwa upole, ili kujaza kutakuwa salama. Weka mafuta kwenye wok na upashe moto hadi 375 F kwa kukaanga kwa kina.
  4. Kaanga kaa mmoja au lax puff na urekebishe joto kuelekea chini inapohitajika. Kaanga pumzi nyingine hadi iwe kahawia laini, chini ya dakika mbili. Kutumikia moto.

Ilipendekeza: